制作方法：
(1)将广式三层腊肉切成约0。6公分厚片、青蒜切段备用。
(2)将烤架洗净后，排入广式三层腊肉烧烤，一开始肥肉烧烤后会呈现透明状，并将油烤出，此时即可涂上少许调味料，等入味后即可放入青蒜段一起烤，翻面烤熟后即可食用。
此道是适合下酒的烤品，烤肉夹入青蒜的目的是为了降低咸味。
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制作方法：
(1)将广式三层腊肉切成约0。6公分厚片、青蒜切段备用。
(2)将烤架洗净后，排入广式三层腊肉烧烤，一开始肥肉烧烤后会呈现透明状，并将油烤出，此时即可涂上少许调味料，等入味后即可放入青蒜段一起烤，翻面烤熟后即可食用。
此道是适合下酒的烤品，烤肉夹入青蒜的目的是为了降低咸味。
【食材】三层肉、蒜末、葱末、上海青、八角； 【调料】老酒、酱油、五香粉、叉烧酱； 【制作方法】 1、三层肉洗干净后用葱蒜末、老酒、酱油、叉烧酱、五香粉以及八角腌制4~5个小
简单的做法也能做出美味东坡肉，薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓， 酥烂而形不碎，香糯而不腻口，吃货们不要错过的一道菜。 材料：三层肉 约 1 kg 冰糖 120 g 绍兴酒 大量 （盖过肉，