京酱鹿肉丝
1【主要原料】：鹿里脊肉丝500克，葱白丝适量。
【酱汁料】：甜面酱4大勺、糖2茶勺、水4大勺、香油1小勺。
【腌肉料】：糖1小勺、酱油1大勺、红酒1大勺、姜粉1/2勺、生粉1大勺。
2、鹿里脊丝用腌肉料拌匀，腌制30分钟。。
3、酱汁料调匀，微波炉高火2分钟，作为酱料备用。
4、热锅凉油，放入腌好入味的鹿里脊丝，大火快速炒熟。
5、倒入调好的酱料汁，翻炒2分钟。
6、所有肉丝全部均匀的沾上酱料汁就可以出锅了。
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1【主要原料】：鹿里脊肉丝500克，葱白丝适量。
【酱汁料】：甜面酱4大勺、糖2茶勺、水4大勺、香油1小勺。
【腌肉料】：糖1小勺、酱油1大勺、红酒1大勺、姜粉1/2勺、生粉1大勺。
2、鹿里脊丝用腌肉料拌匀，腌制30分钟。。
3、酱汁料调匀，微波炉高火2分钟，作为酱料备用。
4、热锅凉油，放入腌好入味的鹿里脊丝，大火快速炒熟。
5、倒入调好的酱料汁，翻炒2分钟。
6、所有肉丝全部均匀的沾上酱料汁就可以出锅了。
（京酱肉丝） 厨师 中国烹饪大师何亮 特点 京 酱肉丝是一道传统名菜，用豆皮卷上肉丝和 大葱 ，清香可口。何大厨告诉大家，正宗的京酱肉丝不用甜面酱，而是用黄豆酱，才能达
小里肌肉片120公克，蒜末5公克，嫩姜丝10公克，红萝卜丝15公克，黑木耳丝50公克，山药面条170公克，甜面酱1/2小匙，酱油1小匙，酱油膏1小匙，盐少许，鸡粉少许 做法： 1。小里肌肉洗
材料： 肉丝，青椒，红椒一个，海带丝，熟的蒸面，香菜，葱，姜，蒜，花椒，料酒，酱油 做法步骤： 1、肉丝用料酒和酱油腌10分钟。青红椒洗净切条儿，海带丝洗干净备用 2、炒锅
材料： 洋葱、猪肉丝、蒜片、青椒 制作方法： 1。洋葱、青椒切丝，蒜切片备用； 2。肉丝加少许淀粉，生抽拌匀； 3。将面煮好后捞出（不要完全熟透）；浸冷水控干水分备用； 4。锅
材料：南瓜半斤，一个小土豆，1/4的洋葱，一个苹果，一碗肉丝，一块咖哩，油盐适量。 制作方法： 1：南瓜和土豆切小块，洋葱切细丝备用。 2：肉煮好之后撕成丝备用。 3：锅热放油
鱿鱼肉丝的制作材料： 主料：鱿鱼150克，猪肉丝100克，柿子椒丝30克，冬笋丝30克，盐2克，味精2克，酱油3克，料酒5克，油30克，水淀粉，香油各适量。 鱿鱼肉丝的特色： 色泽清新，味
食谱原料：酸菜，肉丝，葱，姜，蒜，植物油，花椒面，酱油 制作方法： 1、酸菜切细丝；猪肉肥瘦分开切细丝；葱姜切丝；蒜切细末 2、锅内入花生油，不等油热先将肥肉放入煸炒片
主料：牛柳8两(约320克，切丝) 辅料：甘笋，西芹各2两(约80克，切丝)，蒜茸1汤匙，油2.5杯，辣椒油4茶匙，麻油1茶匙；调味料(一)：豆板酱1/2汤匙，葱花1汤匙，姜茸1茶匙；调味料(二)：
主料：绿豆芽500克，羊肉(肥瘦)200克 辅料：青椒50克，辣椒(红，尖，干)60克 调料：植物油15克，盐3克，味精2克，料酒3克 制作方法： 1。将绿豆芽去根洗净，在开水里烫一下，取出沥干
京酱肉丝的制作方法：，炸猪排的制作方法：。本页提供2019年6月22日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题是《京酱肉丝》。主要内容：京酱肉丝的做法、褡裢火烧的制作