青菜炖粉的材料
青菜炖粉的做法
1、粉条事先泡水，剪断，白菜切大块，姜切片，干辣椒剪段，备用；
2、热锅热油，倒入白菜，八角，干辣椒，姜片炒软，加入粉条翻炒，倒入适量清水，酱油，大火烧开，再加入少量盐，香油，即可起锅。
1、粉条事先泡水，剪断，白菜切大块，姜切片，干辣椒剪段，备用；
2、热锅热油，倒入白菜，八角，干辣椒，姜片炒软，加入粉条翻炒，倒入适量清水，酱油，大火烧开，再加入少量盐，香油，即可起锅。
四川酥肉的材料：肥瘦猪肉200克，菜油，盐，花椒，生姜，红薯粉，味精 四川酥肉的做法： 1. 肥瘦相间的猪肉切成筷子粗细的条，放入碗中放上姜片和盐腌制一下 2. 一个鸡蛋打散，芡
全节瓜的材料：鲜黄鱼1 尾（约1000 克）。 肥膘肉50 克，净冬笋50 克，葱段3 根，红辣椒1 只，酱油、醋、白糖、 番茄酱、干淀粉、湿淀粉适量，胡椒、味精少许，猪骨汤300 克，花生油
主料：鸡肉250克，淀粉(蚕豆)100克 调料：姜10克，大蒜（白皮）10克，味精1克，香油15克 制作方法： 1。熟鸡去净骨，切成粗丝，用上列调料泡上；姜切末，蒜子去皮捣成泥状。 2。蚕豆
主料：鸡血200克，豆腐(北)350克 辅料：猪肉(瘦)50克，鸡蛋75克，腌雪里蕻25克 调料：猪油（炼制）50克，盐10克，味精2克，酱油5克，醋15克，辣椒粉1克，大葱10克，淀粉(豌豆)13克，鸡油
主料：蛇肉500克 辅料：香菇（鲜）100克，鸡枞100克，白牛肝菌(干)30克，番茄50克 调料：姜10克，大葱15克，盐10克，味精2克，料酒15克，香油5克，色拉油25克，淀粉(蚕豆)10克 制作方法：
制作材料 主料：猪肚(200克)，猪腰子(250克) 调料：大葱(10克)，大蒜(5克)，生抽(5克)，白砂糖(10克)，醋(20克)，淀粉(蚕豆)(10克)，味精(3克)，香油(10克)，花椒(3克)，花生油(50克) 制作方法
主料：海螺200克，鸡胸脯肉100克 辅料：肥膘肉50克，滑子菇50克，油菜心150克，木耳(水发)50克 调料：鸡蛋清80克，大葱25克，姜10克，料酒5克，盐3克，味精2克，香油5克，胡椒粉1克 特点
食谱原料： 切成小块或(条)的鸭血(有时也用猪血代替)和粉丝。油果子，葱姜丝，虾米，香菜，鸭内脏(包括鸭胗，鸭肠，鸭肝等等)。精盐，味精，鸡精，香油(或辣油)各适量。 制作方法
主料：猪肝（500克），鸡蛋白（2只），葱末（少许），黄酒（20克），白糖（6克），酱油（20克），菱粉（40克），麻油（60克）。 制作方法： 一、将鳍肝片成长约１寸半，宽约７分的
主料：鲳鱼750克，干淀粉15克，白糖20克，胡椒粉0。5克，酱油15克，猪骨汤100克，花生油500克，蒜瓣10克，绍酒20克，咖喱粉0。5克，香醋20克，味精5克，芝麻油1克 制作方法： 1．将鲳鱼