南瓜煲鱼脯的做法

主料：南瓜，草鱼生姜，葱盐，鸡精，胡椒粉，清汤，食用油，料酒

南瓜煲鱼的特点：脯鲜咸甜口，营养佳肴。

南瓜煲鱼脯的制作方法：

1、将南瓜去皮去籽切成大块，鱼切成块，姜切成片，葱切成段；

2、电气锅通电加热放入油，油热后先放入葱姜煸炒一下，煸出香味后放入鱼块，再依次放入南瓜、料酒、盐和适量清汤，盖好锅盖控制器调置褒汤档；

3、电气锅进入保温状态，卸压后打开即可食用。