冬瓜盅、虾仁、冬菇丁、胡萝卜、冬笋丁、黄瓜丁、干淀粉、精盐、鸡蛋清、味精、绍酒、湿淀粉。
1.将虾仁放在碗里，加盐、味精、料酒、蛋清、干淀粉，然后抓匀。学做菜
2.将刻好的金钱冬瓜放在开水中焯熟捞出。
3.2锅内放油，下入浆好的虾仁划透，然后倒入漏勺内，将油沥净。锅内放油，下入冬笋丁、胡萝卜丁、冬菇丁、黄瓜丁，加入清汤，放料酒、精盐、味精，用湿淀粉勾芡，然后下入熟虾仁，淋入明油，装入盘中。的做法
4.再将炒好的馅逐一地装入金钱冬瓜盅中，摆入盘内，这道菜就做好了。
（冬蓉艾窝窝） 厨师 老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人 姜波 。 食材调料 黑皮 冬瓜 、白糖、 糯米 。 制作步骤 1、黑皮冬瓜擦丝，焯水后捞出。
主料：排骨500克，冬瓜500克， 调料：姜1块，大蒜1个，盐、胡椒粉、味精各适量。 制作方法： 1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜排破。 2、将排骨放在开水锅
主料：冬瓜半斤、扁尖100克、浓汤宝1块、姜3片 制作方法： 1、扁尖用水冲去表面盐花，提前半天用水泡出盐味，中间换两次水。 2、冬瓜洗净去皮，切成厚约1cm的片。泡去盐份的扁尖切
主料：海带、香菇、冬瓜、盐、姜丝 制作方法： 1、如果用的是干海带，一定要提前泡发，多泡几个小时会更好煮，香菇也要提前泡好。 2、冬瓜去皮洗净，切成薄片，锅里放适量水，
主料：海蛏500克、冬瓜250克、香葱一根、姜一片、盐 制作方法： 1、蛏子用盐水浸泡半天使其吐尽泥沙，然后用刷子将表面洗干净。 2、冬瓜去皮切成薄片，香葱切寸断。 3、锅内放水，
主料：鲍鱼400克，冬瓜400克，油菜心200克 辅料：鸡腿50克，猪肉(瘦)50克 调料：盐2克，胡椒粉1克，淀粉(豌豆)5克 特点：鲍脯鲜软，翠珠清鲜，荤素搭配懈怠艳丽，味鲜美。 制作方法：
主料：冬瓜，猪五花肉，酱油，绵白糖，精盐，色拉油，鸡清汤。 瓜脯肉的特色： 素菜荤烧，质地爽嫩。 制作方法： 冬瓜切成长方块。炒锅上火，入油，糖熬成糖色，入鸡清汤，将冬
主料：冬瓜500克,鲜虾180克,火腿,北菇,西芹,红萝卜,香菜适量,精制油,精盐,味精,白糖等调味料。 1.将冬瓜切8厘米见方的薄片，鲜虾切茸、火腿、北菇、西芹、红萝卜切条待用； 2.将冬瓜
冬瓜面膜的制作，简单护理老年斑的方法一，简单护理老年斑的方法二，老年斑的宗合调理方法。冬瓜面膜的制作材料：冬瓜2000克，黄酒1升，水一升。用法：冬瓜切碎丁放入砂锅，再
【食材】【制作步骤】1、将冬瓜切成条、凉水下锅，加入少许的盐，等开锅后煮一分半就可以捞出，放入凉水中拔凉。2、将柠檬和橙子切片，撒入盐、糖、倒入浓缩的橙...