本页提供2013年12月17日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《肉碎煮杂菇》。食客私房菜-肉碎煮杂菇
食材
做法
1、热锅冷油爆香肉馅，加入食盐、红葱头、葱头。
2、冬菇、草菇切片，鸡腿菇、木耳、红椒切小块入锅翻炒。
肉碎煮杂菇的制作关键点：在烹饪蘑菇时加入少许料酒。
本页提供2013年12月17日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《肉碎煮杂菇》。食客私房菜-肉碎煮杂菇
1、热锅冷油爆香肉馅，加入食盐、红葱头、葱头。
2、冬菇、草菇切片，鸡腿菇、木耳、红椒切小块入锅翻炒。
肉碎煮杂菇的制作关键点：在烹饪蘑菇时加入少许料酒。
本页提供2014年1月11日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘:肥妈。本期 菜谱 《芝士焗啡菇》。食客私房菜-芝士焗啡菇 食材 芝士、蘑菇、培根、黄油、牛奶、白洋葱、大
本页提供2014年1月21日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘:肥妈。本期菜谱《榄菜肉碎炒苦瓜》。食客私房菜-榄菜肉碎炒苦瓜 食材 肉末、榄菜、苦瓜、红葱头、蒜、姜
原料：肉末、胡萝卜、鸡蛋 制作方法： 1)将胡萝卜洗净，去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味，备用。 2）鸡蛋液加入一点的温水，轻轻搅拌后
食材：干切面；瘦肉末；香菇三朵；菠菜一把；干黄酱半包；甜面酱半包；生抽；老抽；鲜姜；大葱；十三香；油辣椒等。 制作方法 第一：把姜切成末；葱切花；香菇切丁水焯；菠菜
芹菜肉末炒皮蛋： 主料：芹菜200克，皮蛋2个，猪瘦肉70克； 配料：剁辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、鸡粉、干淀粉、湿淀粉（用干淀粉加水调制而成）各适量； 做法： 1。芹菜择去叶
主料：鸡腰（200克）、鸭舌（15克）、鸭掌（15只）、熟鸡皮（15块）、菜心（10余棵）、鲜蘑菇（75克）、浓汤（1中碗）、鸡油（75克）、黄酒（75克）、菱粉（7。5克）、精盐（少许)。
主料：白蘑菇250克 辅料：黄瓜，西红柿，蒜片 调料：蚝油30克，白糖3克，老抽少许 特点：呈金黄色，蚝油味浓。 制作方法： 1、白蘑菇切块、黄瓜去瓤切块、西红柿切块备用，净锅下
【食材】蘑菇、鲜奶油、牛奶、黄油、胡萝卜、番茄、洋葱、生粉、芝士。 【调料】盐； 【制作步骤】 1、蘑菇切片，番茄去皮切小块，胡萝卜切片，洋葱切碎待用。 2、锅里加适量
【食材调料】鸡蛋、银杏粒、肉末、糖、酱油、盐、胡椒粉、葱。【制作步骤】1、碗中放入两枚鸡蛋和四小碗水，打散后倒入肉末和少许银杏，放入盐、胡椒粉、糖调味。2、将搅拌均匀的
鸡腿饭的制作方法，重庆辣子蘑菇鸡的制作方法。本页提供2019年9月10日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《重庆辣子蘑菇鸡》。主要介绍重庆辣子蘑菇鸡、鸡腿饭的制