材料：
制作方法：
1、小米洗净，浸泡2小时；牛肉洗净，切碎末；胡萝卜洗净，去皮，切成碎丁。
2、锅置火上，放入清火煮沸，放入小米、胡萝卜丁，大火煮沸后转小火煮至小米开花，加入牛肉末，姜末煮熟，最后调入盐即可。
材料：
制作方法：
1、小米洗净，浸泡2小时；牛肉洗净，切碎末；胡萝卜洗净，去皮，切成碎丁。
2、锅置火上，放入清火煮沸，放入小米、胡萝卜丁，大火煮沸后转小火煮至小米开花，加入牛肉末，姜末煮熟，最后调入盐即可。
【食材】大米、糯米、芥蓝、姜 【调料】盐、香油、胡椒粉 【制作步骤】 1、大米和糯米洗干净后，提前用温水浸泡； 2、锅上火，倒入开水，将100克的大米配上20克的糯米，开大火烧
【食材】土豆、黄瓜、胡萝卜、五花肉 【调料】调料：酱油 【制作步骤】 1、将黄瓜去掉软心，与土豆、胡萝卜一起切成小丁； 2、五花肉切稍大的肉丁备用； 3、土豆下锅煸成金黄色
【原料】青粱米100克。 【制作】 将青粱米淘净，煮稀 粥 。 【用法】 任意食用。 【疗效】 补中益气，健脾和胃，除烦止渴。用于糖尿病，症见全身无力、多饮、多食者，兼止泄痢等
（菌菇 凉粉 粥 ） 厨师 国家高级烹调师、河南烹饪名师，河南省豫菜文化研究会登封分会副会长 苏广占 。 （ 家政女皇 20160624期节目视频，菌菇凉粉粥的做法）
第一步：首先要准备好原料：牛肉、红枣、黑豆、黄芪、 第二步：将买来的牛肉放在清水中洗净，我建议先把牛肉放在清水中浸半个小时左右，这样做的目的是为了彻底将牛肉的血水洗
材料：白萝卜一大根、小排骨 做法： 1、萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形。 2、排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。 3、汤锅
主料：牛柳1块（约500克） 配料：泰国香米200克（熟）、咖喱汁100克 调味料：红烧牛肉卤100克 制作方法： 1、牛柳改刀成4CM长、1CM宽的牛柳条用调料腌制入味备用。 2、香米用自制咖喱
主料：牛肉1000克， 调料：盐15克，味精2克，草豆蔻5克，八角5克，胡麻油10克，辣椒(红，尖，干)25克，芝麻30克，大葱10克，姜5克，花椒10克，植物油100克 做法： 1。干辣椒、芝麻炒至
【食材】，【做法】，【温馨提示】。（图：蕃茄炖牛肉的做法www.caidaoke.com）【食材】西红柿（2个）、牛肉、芹菜、辣椒、土豆。【做法】1、取一碗，加入盐、糖
【食材】南瓜、五花肉、小米； 【调料】排骨酱、鸡精、白胡椒粉、生抽； 【制作步骤】 1、五花肉切片，加入排骨酱、鸡精、胡椒粉、生抽拌匀腌制，再裹上一层泡发好的小米。 2