做法：
1、三种材料分别洗净后，将白扁豆和薏米用水浸泡2－4个小时（天热时要放在冰箱中），绿豆不需浸泡；
2、浸泡好后，将几种材料混合，放入砂锅中；
3、倒入6-8倍的水入砂锅中。
4、大火煮开后，转小火，煮约1小时，煮至薏米和扁豆均软糯软烂即可。
5、吃的时候根据口味调入少许糖或蜂蜜。
做法：
1、三种材料分别洗净后，将白扁豆和薏米用水浸泡2－4个小时（天热时要放在冰箱中），绿豆不需浸泡；
2、浸泡好后，将几种材料混合，放入砂锅中；
3、倒入6-8倍的水入砂锅中。
4、大火煮开后，转小火，煮约1小时，煮至薏米和扁豆均软糯软烂即可。
5、吃的时候根据口味调入少许糖或蜂蜜。
（豉香爆扁豆） 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 扁豆、豆豉、肉丝、盐、料酒、 鸡蛋 、淀粉、生抽。 制作步骤 1、
【原料】 玫瑰 花4克，银花10克，红茶、 甘草 各6克，粳米100克，白糖适量。 【制作】 先将上药煎汁去渣，加入洗净的粳米，同煮成稀 粥 。调入白糖即可。 【用法】 供早晚餐食，温
【原料】神曲、麦芽、 山楂 各10-15克，粳米50克，砂糖适量。 【制作】 先将神曲、麦芽、山楂入砂锅煎取浓汁，去渣，加入粳米、沙糖煮 粥 。 【用法】 两餐间当点心服食。 【疗效】
栗子 是一种高营养硬壳果食。民间多以炒栗或与肉同煮食。慈禧太后就爱吃栗子面做的窝窝头。将栗仁磨成粉，与粳米同煮成 粥 ，尤其在冬天早、晚食之。 功效 此粥可补肾强筋、健
材料：甜玉米粒、胡萝卜粒若干，米半碗 配料：油、盐适量。 制作方法： 1、米洗干净后，用油、盐拌匀，腌1个小时； 2、把腌好的米、洗干净的甜玉米粒、胡萝卜粒全部倒进电饭锅里
材料： 玉米(鲜)1个 制作方法： 1、把玉米须去掉，洗净 2、用礤子把玉米粒礤成玉米碎 3、把玉米碎收到碗中备用 4、锅中加两小碗水，水烧开后再倒玉米碎，防止糊锅 5、不停的用勺子
材料：杨梅30克，糯米150克，绿豆50克，白砂糖15克 制作方法： 1、糯米、绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分； 2、杨梅漂洗干净； 3、锅中加入约2000毫升冷水，将糯米和
主料：粳米100克，清水1000ml。松花蛋1个，猪里脊肉60克，油条1根 腌肉调料：花雕10ml，盐2克，白胡椒粉一小撮，玉米淀粉1勺 调料：姜丝10克，小葱2根，白胡椒粉，香油适量 制作方法：
主料：葛根640克，赤小豆40克，扁豆40克，花生仁（生）80克 辅料：蜜枣50克，陈皮5克 调料：盐4克，花生油8克 制作方法： 1。蜜枣洗净；陈皮浸软去瓤洗净，赤小豆，扁豆洗净滴干水。
（豉香爆扁豆） 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 扁豆、豆豉、肉丝、盐、料酒、鸡蛋、淀粉、生抽。 制作步骤 1、扁豆