当前位置:首页 > 节目 > 养生厨房

红薯燕麦饼的做法【视频+笔记】

2016-08-11 来源:未知 作者:菜刀客

红薯燕麦饼

厨师

中国烹饪大师——何亮。

特点

想要预防脂肪肝的话,饮食要低脂、低热、高膳食纤维。从这个角度来说,燕麦和红薯都是很好的选择。市场上的燕麦种类很多,左主任告诉我们燕麦米和原味的燕麦片,营养保留较好。今天何老师就用原味燕麦片给咱们带来一道红薯燕麦

食材

红薯、燕麦、面

做法

步骤1:红薯切段,蒸15分钟。

步骤2:将蒸好的红薯碾压成泥。

步骤3:调制饼浆。一份燕麦、一份面粉、适量水,调匀,再加入红薯泥,适量盐调味,搅拌均匀。

步骤4:在饼浆中打入一个鸡蛋,使制作出的饼更加松软。

步骤5:少油,双面煎熟即可。

(养生堂20160729期节目视频)

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 湖北土豆饼的做法

    原料: 土豆一个,盐少许,姜末少许,葱末少许 制作方法: 1,土豆去皮。 2,切成细丝,加入少许姜末和盐。 3,下油锅用小火慢煎。 4,煎成金黄色即可。

  • 美味土豆饼的做法

    原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。 制作方法: 1。土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。 2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克

  • 球菜鸡蛋饼的做法

    材料:包心菜半颗,香葱,鸡蛋,瘦肉 馅的制作: 1。瘦肉加黄豆酱剁碎后加料酒,胡椒粉腌制1小时以上 2。包心菜切成一半,叶子一张张剥下放烧开水的锅中焯软捞出,切成切成丝,

  • 美味鸡蛋饼的做法

    原料:面团,葱花,鸡蛋,肉,蚝油或黄豆酱。 做法: 1、将面团擀成面饼,根据个人喜好确定大小。 2、锅内放少量油,热后将面饼放入。 3、将鸡蛋打散,加入葱花和肉片,可以加点

  • 奶香鸡蛋饼的做法

    原料:鸡蛋1只、面粉半杯、牛奶4大勺、糖1大勺 制作过程: 1、碗里打入鸡蛋,加入一勺糖,用搅拌器打匀。 2、加入4大勺牛奶搅拌均匀。 3、加入半杯面粉搅拌均匀成为鸡蛋面糊。

  • 牛奶玉米饼的做法

    材料: 面粉、玉米粉、新鲜甜玉米、鸡蛋、牛奶、汤、油 制作方法: 1、玉米加少许的水,打碎,但是不要太碎,这样能保留一些玉米颗粒。 2、混合所有的东西,搅拌成面糊。 3、平

  • 家庭版手抓饼的做法

    材料:面粉、鸡蛋、花生油、芝麻、盐、温水、开水 做法: 1。盐在开水里溶化,先揉个面团,这个面团是先用开水和一下,再用温水和鸡蛋和成面团(也可以用开水和一个鸡蛋面团,再

  • 椒盐手抓饼的做法

    原料: 中筋面粉200克,开水100克,冷水30克,猪油20克,植物油45克,椒盐少许 份量 三块18厘米的饼 做法: 1,面粉先加入开水搅拌成雪花状 2,再倒入冷水 3,搅拌均匀后,加入猪油

  • 素版麻辣香锅的做法

    原料:土豆、红薯、粉条、黑木耳、杭椒、油豆皮 调料:灯笼椒(或普通干辣椒)、姜片、花椒、香叶两片、郫县豆瓣酱、糖 制作方法: 1、土豆去皮切片,红薯去皮切条,粉条和黑木

  • 宫廷春饼合菜的做法

    【食材】烫面、死面、鸡蛋、肉丝、冬菇、黄花、木耳、葱花、蒜片、菠菜。 【调料】大料、生抽、老抽; 【制作步骤】 1、烫面+死面揉合一起,分成剂子; 2、剂子按成小饼,均