调料:盐2克,味精2克,花生酱3克,酱油3克,胡椒粉2克,醋3克,香油10克
制作方法:
1。荷兰芹(芹菜)洗净摘去老梗,取嫩头。水发银耳去根蒂洗净。
2。炒锅放入清水烧沸,投入荷兰芹略氽,捞出沥干,放碗中,加精盐,味精,麻油拌匀,平摊盘中。银耳入沸水略氽捞起,盛入碗中。
3。另取碗一只,放花生酱,加少许冷开水调成糊状,加入虾子酱油,味精,胡椒粉,米醋,麻油调匀,倒入银耳中拌匀,然后放在荷兰芹上即可。
功效:此菜对治疗高血压、防癌抗癌有疗效。
调料:盐2克,味精2克,花生酱3克,酱油3克,胡椒粉2克,醋3克,香油10克
制作方法:
1。荷兰芹(芹菜)洗净摘去老梗,取嫩头。水发银耳去根蒂洗净。
2。炒锅放入清水烧沸,投入荷兰芹略氽,捞出沥干,放碗中,加精盐,味精,麻油拌匀,平摊盘中。银耳入沸水略氽捞起,盛入碗中。
3。另取碗一只,放花生酱,加少许冷开水调成糊状,加入虾子酱油,味精,胡椒粉,米醋,麻油调匀,倒入银耳中拌匀,然后放在荷兰芹上即可。
功效:此菜对治疗高血压、防癌抗癌有疗效。
原料:花生、银耳、南瓜、冰糖 制作方法: 1,凉水将银耳、花生泡发。 2,银耳根部发黄处去除,切成小块,花生剥去外边的红衣。 3,锅中加入足量的水,大火烧开之后加入切好的银
原料:黄瓜,银耳 制作方法: 1、银耳事先用凉水泡发。 2、将银耳洗净,撕成小朵。 3、黄瓜切成菱形薄片。 4、将银耳、黄瓜片放在一起,加入盐、味精、香油、油炸辣椒,拌匀装盘
主料:乌鸡半只、猴头菇2朵、银耳1大朵,枸杞、红枣、葱、姜、盐适量 制作方: 1、将猴头菇洗净,放在清水中浸泡2小时。 2、然后把猴头菇中间的硬芯剪掉。 3、将泡过的猴头菇用
原料:水发银耳25克, 火腿 、盐、湿淀粉、鲜汤各适量。 制作方法: 1、将银耳洗衣净去杂质,鹌鹑蛋煮熟去蛋壳,火腿切小片。锅内添适量鲜汤,放入银耳,火腿片、鹌鹑蛋,旺火烧
冰糖银耳 主料:银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量。 冰糖银耳的特色: 银耳具有强精补肾、滋肠益胃、补气和血、强心壮志、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿之功。银耳美容的功效还
材料 冬瓜200克,银耳5克,红萝卜100克,薏仁50克,去核红枣15克,生姜3片,白芷15克,黄芪15克。 制作方法: 1、薏仁洗净泡1小时,银耳、白芷、黄芪和去核红枣皆先冲洗后备用。 2、
主料: 大西米150克,银耳25克,白糖250克,糖桂花少许。 制作方法: 1。锅内加清水,用旺火烧沸,放入大西米,煮至水发后捞出,再换清水煮沸,待大西米中间3/5是白心时,离火使其
主料:猪蹄520克,胡萝卜520克,银耳(干)20克,海虹120克 调料:枣(干)20克,姜3克,大葱5克,盐3克 制作方法: 1。红枣洗净去皮,去核; 2。葱洗净; 3。甘笋去皮,洗净切片; 4。银
银耳的作用,黑木耳的作用,银耳猪皮羹,木耳有止痔疮出血的功效。化痰止咳,补铁补血,木耳红枣瘦肉汤,银耳猪皮羹,银耳莲子羹,巧用木耳缓解痔疮。以下内容为中央电视台科教频道
【食材】白木耳、干竹荪、枸杞; 【调料】盐、鸡精、生粉; 【制作方法】 1、竹荪泡发后切成段,白木耳泡发切小块备用; 2、起锅烧水,氽汤白木耳,捞出沥干水分; 3、另起