姜汁菠菜肝的做法

2014-04-24 来源:天天饮食 作者:菜刀客

【食材】猪肝菠菜、黄豆芽、米辣椒

【注意】

1、猪肝在改刀的时候一定不能太厚,太厚不易成熟,太薄影响口感。

2、蔬菜和猪肝在预制成熟以后都要尽量将水分控干,水分太多也会影响口感。

3、热油和柠檬的搭配使用

姜汁菠菜肝

汁菠菜肝

(中央电视台cctv10天天饮食20140424,主持人:东子、李铁刚)


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