【调料】
【制作步骤】
1、土豆去皮,切成细丝,放冷水中浸泡,清洗去淀粉,再放入开水中煮开后捞出,入冷水过凉。
2、把土豆丝和香菜末、葱末拌在一起,加入糖、鸡精、盐、香醋和香油拌匀。
3、锅内下油烧热,入红椒段炒香一下,将油和辣椒一同泼在土豆丝上拌匀即可。
(东南卫视食来运转20100623视频,主持人:赵媛)
【调料】
【制作步骤】
1、土豆去皮,切成细丝,放冷水中浸泡,清洗去淀粉,再放入开水中煮开后捞出,入冷水过凉。
2、把土豆丝和香菜末、葱末拌在一起,加入糖、鸡精、盐、香醋和香油拌匀。
3、锅内下油烧热,入红椒段炒香一下,将油和辣椒一同泼在土豆丝上拌匀即可。
(东南卫视食来运转20100623视频,主持人:赵媛)
材料:嫩茄子3根(中等体积的)、蒜泥、姜末、辣椒碎、小葱花、盐、味精、生抽、香油、花椒 制作方法: 1、将茄子去头,洗净上锅蒸熟; 2、乘热去皮,用手撕成小条,放在大点的
主料:茄子,黄瓜,麻椒,油辣子,十三香,盐,鸡精,糖 制作方法: 1,将茄子切片,上锅蒸4分钟,将蒸好的茄子片泡入凉水中待用。 2,油锅烧热将麻椒炸成椒油。 3,将茄子
材料:土豆一个,金针菇一把 调料:盐、鸡精、香醋、生抽、油、糖、蒜泥、花椒粒、辣椒粉、香菜 制作方法: 1、土豆切丝,然后凉水中洗去表面淀粉,用凉水泡下。金针菇洗干净待
主料:土豆,小辣椒,花椒,蒜瓣。 调料:油、盐、白醋 制作方法: 1、把土豆去皮切丝,越细越好,再把青红椒切丝,蒜瓣切粒。 2、土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感
原料:黄瓜2根,火腿1块,紫洋葱半个,红椒适量 调料:盐3克,鸡精少许,白糖1小勺,陈醋2小勺,香油少许,自制辣椒油适量,香菜适量 自制辣椒油:干辣椒碎,花椒,白芝麻,色拉
原料:黄瓜两根、蒜末适量、盐两小勺、白糖两大勺、生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉适量、剁椒酱少许(不喜食辣者可不用) 制作方法: 1。嫩黄瓜两根,洗净;
主料:木耳5朵、黄瓜半根、胡萝卜半根、花椒三五粒、大料半个、葱半根、蒜茸适量、糖、盐、鸡精、醋少许 制作方法: 1、木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵; 2、
原料: 紫甘蓝200g、黄瓜200g 调料: 橄榄油1小勺、苹果醋1/2小勺、白沙糖1小勺、黑胡椒少许、盐1茶匙、香料少许 制作方法: 1、黄瓜洗净,用刀挂掉表面的刺;紫甘蓝洗净。 2、黄瓜切
原料:田七250克、木耳200克、蒜、生抽、白糖、醋、芝麻酱、盐、香油、 制作方法: 1、田七洗净掰成小朵,焯水备用。 2、木耳洗净,焯水。 3、蒜捣成泥放入碗中备用。 4、蒜泥的碗
凉拌萝卜丝人人会做,但是如何打造出百吃不厌的极品萝卜丝,那就让我们一起来看一下中央电视台CCTV1天天饮食推荐的凉拌萝卜丝的做法吧 【食材】白萝卜、香葱、小米辣; 【调