【制作步骤】
1、白菜切丝备用;
2、山楂用水煮开,去核;
3、锅内放2倍水、1倍糖、少许盐、坐开后放入山楂;
4、开锅后倒入容器次日即可食用;
5、倒在白菜丝上搅拌。
榅桲拌白菜
(20140208家政女皇菜谱视频,主持人:姜波、程成,视频的第13分40秒开始讲)
【制作步骤】
1、白菜切丝备用;
2、山楂用水煮开,去核;
3、锅内放2倍水、1倍糖、少许盐、坐开后放入山楂;
4、开锅后倒入容器次日即可食用;
5、倒在白菜丝上搅拌。
榅桲拌白菜
(20140208家政女皇菜谱视频,主持人:姜波、程成,视频的第13分40秒开始讲)
山楂瓦块鱼的做法 【食材】 草鱼 、山楂、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、白糖、 番茄 酱。 【制作步骤】 1、去除草鱼肚皮内的黑膜和腥线,除此之外额头上的黑皮也要去掉,这样草鱼
1、馅料:胡萝卜,白菜(份量最多),香菇,黑木耳,细粉丝,全部打碎调和加上色拉油和盐搅匀,不用炒熟。 2、制做:用自家面粉和好面团做成面皮,包上馅料包好。水开就可下锅煮
材料: 面粉、肉馅、白菜、油、大酱(葱伴侣)、甜面酱、花椒粉、大料粉、葱、姜、味精。 做法: 1,油烧热,放至冷却。 2,白菜焯水后,放冷水中浸泡。 3,肉馅中加入,大酱和
材料:白菜梗250克、莲藕250克、红辣椒1个、大葱1根、生姜1小块、花椒适量、干辣椒4个 调料:食用油30克、香油1小匙、酱油1小匙、香醋1小匙、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1/2小匙 制
主料:圆白菜100克 辅料:大蒜(白皮)2克,芹菜3克 调料:豆瓣辣酱10克,白砂糖3克,香油5克,味精2克,醋2克,植物油10克 制作方法: 1。水锅烧开,放入高丽菜干后熄火,继续泡约
【原料】大白菜叶2片,鸡蛋清1个,味精1克,白糖10克,精盐2克,玉兰片丝5克,葱姜丝少许,淀粉5克,肉泥200克,酱油15克,绍酒10克,食醋5克,红辣椒丝少许、水发冬菇丝5克,清汤
材料 洋白菜叶片1片,鲜虾3只,胡萝卜1根,芹菜1根,蛋黄酱,心里美萝卜1只,白萝卜。 特点:菜色乳百,色泽映衬漂亮,软烂入味。 制作方法: 1、将洋白菜叶用热水烫3分钟,鲜虾
主料: 圆白菜1棵、胡萝卜几片、蒜1瓣、鲜牛奶半碗、盐适量 制作方法: 1、圆白菜洗净,用手撕成不规则的小片,这样不会破坏食物的纤维组织;胡萝卜切成菱形薄片;蒜切成片;
辣白菜的腌制方法,东北辣白菜的腌制方法。厨师,食材调料,制作步骤,原料,做法,注意。(辣白菜的腌制方法)辣白菜的腌制方法厨师中国烹饪大师、鲁菜创新大师、世界知名餐饮杂志
【食材】蟹肉、大白菜、生姜; 【调料】盐、湿淀粉; 【制作方法】 1、大白菜坚切成八瓣,生姜切成片备用; 2、起锅烧水,放入生姜片,烧开后氽烫大白菜,捞出沥干水份; 3