【制作步骤】
1、把姜切成大片，放入榨汁机中，加入少量的盐和足量的水，榨成汁；
2、根据个人爱好，放入枸杞和支核的红枣，这样会更加营养；
3、找一只杯子倒入蜂蜜，或者无色的碳酸饮料，再把姜汁倒入姜汁饮料即可；
【生姜的营养价值】
1、生姜具有抗衰老功能；
2、生姜包含类似水杨酸，能调节前列腺的功能的化合物；
3、生姜提取物有抗过敏作用，有助于防止过敏性休克和某些类型造成吃鱼荨麻疹。它也可以在偏头痛和关节炎的治疗中使用；
4、生姜也被认为是非常有效的缓解晕车症状，如眩晕和恶心；
5、生姜具有预防多种疾病的许多健康益处；
6、姜辣素和多种挥发油的芳香气味能引起血管扩张和中枢神经系统的兴奋，促进血液循环，增加血压，增加出汗，调节呼吸，有利于新陈代谢；
7、生姜中含有姜能刺激神经末梢的消化道，引起肠胃蠕动，增加唾液的分泌，胃和小肠的消化液。这个过程有助于增进食欲，促进消化，降低血清胆固醇，提高机体抗病能力，预防感冒和止咳；
（《天天饮食》 20130923 第13分钟开始讲姜汁饮料的做法）主持人：东子、李铁钢
麻酱肉皮的材料：猪皮200克，红萝卜半个，白萝卜小半个，黄瓜半个，料酒小半碗，姜1小块，八角2个，盐，香油半小勺，麻酱，蒜3瓣 麻酱肉皮的做法： 1. 将猪皮、料酒，姜片放在开
重庆冒菜的材料：老肉片200克，腰花1个，猪黄喉，毛肚，午餐肉200克，虾饺1盒，金针菇 冒菜的汤底作料：重庆火锅底料150克，青葱，大料，姜蒜 调料：盐，淀粉2勺，油，醪糟 重庆冒
清蒸杂烩的材料：水海参500克，水海米10克，熟鸡、鸭肉各100克，熟猪心、舌、肚各100克，水木耳、水黄花各50克，鸡蛋3个。植物油500克(实耗约50克)，净葱50克，姜15克，料酒40克，盐
主料： 鸡翅350克，生姜35克，可乐300克 调料：生抽、老抽、盐、糖 制作方法： 1、鸡翅清洗干净，用叉子在鸡翅的表面扎小孔，让鸡翅更容易入味； 2、在鸡翅的背面划上两刀，同样方
主料：麻雀20只，姜10克，酱油100克，精盐5克，白糖6克，八角2克，丁香0，5克，桂皮2克，芝麻油50克，菜油1000克。 特点：色泽酱红油亮，干香爽脆鲜美，装在罐内密封，能保持三个月
主料： 后腿肉(四方形)600克、铝箔纸1张、小葱2根、姜3片、花椒粒1大匙 辅料： 酱油4大匙、水淀粉适量、香油少许 制作方法： 1、四方形的后腿肉先修掉肉皮和部分的肥肉，肥肉仅留约
材料：素腰花(魔芋)、红、黄椒、葱姜蒜、蚝油、盐、糖、水淀粉。 做法： 1、素腰花用沸水焯一下，浸泡1小时，用蚝油腌制半小时； 2、红、黄椒切片，蒜姜切片葱切末备用。 3、起锅
主料：桂鱼一条（重约1500克）。鸡蛋4个（重约200克），鱼茸125克，猪肥膘肉100克。精盐5克，味精3克，葱，姜丝各15克，绍酒50克，番茄沙司50克，红曲粉0。5克，干淀粉400克，熟猪油
主料：鲈鱼750克辅料：香菇（鲜）25克调料：黄酒15克，盐5克，姜15克，味精5克，小葱15克特点：鱼肉柔嫩，姜香馥郁，食之鲜美，饶有风味。制作方法：1。鲈鱼去鳞去鳃，在尾部肛门
主料：猪肘1500克 调料：姜10克，大葱10克，盐15克，冰糖30克，白砂糖5克，料酒15克 制作方法： 1。将猪肘子刮洗干净； 2。将锅置于中火上，倒入高汤1000克，放入猪肘子； 3。烧开后撇