米饭、紫菜、白芝麻、胡萝卜、虾皮、芥蓝、广式腊肠。白醋、白糖；
1、大米与小米按照八比二的比例蒸成二米饭、晾至温凉，用清水、白醋、白糖调成醋汁倒在二米饭上，撒少许盐拌匀静置备用。
注意：两大勺清水、两大勺白醋、半勺白糖是醋汁的黄金比例，把它倒入做好的二米饭上，静置上三到五分钟。一定要等到米饭温凉以后再制作煲饭。
2、小火将虾皮炸酥，晾凉后切碎，在二米饭中适量加入白芝麻、胡萝卜、虾皮、芥蓝、广式腊肠搅匀。
3、将此菜放在平底锅中，稍微烘烤一下，切成条状，做成喜爱的造型即可。
(中央电视台CCTV1天天饮食20140328视频，主持人：王雪纯)
【食材】鸡肉、咖喱块、牛奶、洋葱、土豆 【调料】淀粉、花生酱 【制作步骤】 1、将鸡肉切小块，放入少许干淀粉、料酒、酱油、盐抓匀； 2、土豆、胡萝卜去皮切小块，放入少许油
【食材】五花肉、米饭 【辅料】豆腐干、青蒜、啤酒、辣皮子椒 【调料】干豆豉、耗油、酱油、白糖 【制作步骤】 1、将辣椒中放入清水，加入啤酒泡制软； 2、五花肉切厚片，豆腐干
【食材调料】 粗米、 排骨 3斤、葱、姜、3个八角、2小块桂皮、3片香叶、青菜、白糖、一听的啤酒。 【制作步骤】 1、粗米洗过之后，后温水泡制2个小时。 2、水开锅后，排骨下锅焯尽
【食材调料】 鸡腿 、蘑菇、青豆、胡 萝卜 、香椿、蚝油、豆豉鲮 鱼 、 番茄 酱。 【制作步骤】 1、将豆豉鲮鱼切碎后和焯烫好的香椿拌在一起，有一种非常特殊的香味。在家里还可
厨师中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师——夏天。食材调料腊肉、香干、雪里蕻、葱、胡萝卜、鸡蛋、生抽、大葱。制作步骤1、腊肉、香干蒸15分钟，雪里蕻、葱、胡萝卜
主料：草鱼头、紫菜、香芹/香葱/香菜、姜、精盐、鸡精、胡椒粉、食用油 制作方法： 1、锅里加水，放几片姜片一起煮开； 2、草鱼洗净，把鱼头、鱼尾切出；（鱼头可切成几块，看个
食谱原料：番薯几个，地瓜粉3杯，紫菜5张，里脊1。5斤，海蛎1斤，鱿鱼适量，包菜1个，细米粉1份，韭菜花1把 制作方法： 1、番薯洗净切块加水上电锅煮熟，我按了8分钟。 2、番薯煮
大煮干丝的做法。以下内容为河北卫视家政女皇20141221期周末版节目视频及要点内容，本期主题《周末回家吃饭的智慧》。做客嘉宾：著名营养学家——刘纳、大厨——姜波。大煮
祡菜是一种海里的藻类植物，常被用于制作家常菜肴，紫菜中含有大量碘元素，可有效预防甲状腺肿大，它含有大量钙、铁、胆碱，能都增强记忆 力，促
玉竹山药蒸饭食材 提前30分钟蒸好的玉竹30克、铁棍山药5~10段。 玉竹山药蒸饭做法 1、淘米，然后放入电饭锅，将山药、王竹一起放进锅里。 2、盖上盖子，蒸制20分钟