【食材】白菜
【辅料】糯米粉、粗辣椒面、细辣椒面、白萝卜丝、香葱丝、雪花梨碎、蒜末、姜末、粗盐
【制作步骤】
2、趁糯米糊还烫时，放入2份粗辣椒面，1份细辣椒面，搅拌均匀；
3、待放凉后，放入白萝卜丝和香葱丝、雪花梨碎、大量的蒜末、1勺姜末搅拌均匀；
4、盘里装一点点清水，放入一点粗盐，将白菜根部也撒上一些盐，腌制2小时；
5、将腌制好的白菜用流水洗透，将调好的辣椒酱均匀的涂抹到白菜上；
6、用保鲜盒密封，放至冰箱可保存4、5天；
（《食全食美》20141029视频第15分钟开始讲自制辣白菜的做法）主持人：火旺、熊丽、金凤善
【食材】 粉丝 、胡 萝卜 、圆 白菜 、蒜瓣； 【调料】盐、生抽、鸡精、白糖、香油； 【制作方法】 1、圆白菜洗净切丝、蒜瓣拍碎，粉丝用热水氽烫一下，放入凉开水中冷却备用。
蒸煮美味佛手白菜的材料：白菜500g，豆腐(南)100g，蘑菇(鲜蘑)25g，韭黄25g，花生油30g，香油5g，盐3g，味精1g，料酒5g，大葱5g，姜3g，淀粉(豌豆)8g 蒸煮美味佛手白菜的做法： 1.将嫩白菜
吃惯肉饺偶尔吃吃素饺也蛮好的，里面加了豆腐干和白菜炒香，每人来这么一碗那真是天下美味哦！ 豆腐白菜素饺子馅 食材：白菜半颗、豆腐干200克，粉条100克，香菜若干，老抽、豆
主料：鲭鱼、雪碧、豆腐、清酒、辣白菜、青，红辣椒、葱花 调味酱：蒜末、姜末、韩式辣椒酱、韩式腌肉酱、耗油，各一勺 制作方法： 1、处理鲭鱼去头、内脏、鳞后洗净切成段。小
材料：海带、白菜、豆腐、虾皮、香菜 调料：胡椒粉、食用油、香油、精盐、鸡精 制作方法： 1、把洗净菜切成一小段，香菜切粒；豆腐切片或块状都行。 2、把买来的海带洗净，先切
材料：圆白菜500克，大葱25克，姜25克，辣椒(红，尖，干)30克，植物油20克，酱油5克，盐3克，味精2克，白砂糖5克，醋3克 特点：大头菜清脆爽滑，口咸鲜微辣略带甜酸味。 制作方法：
主料：圆白菜250克，虾米100克 调料：酱油15克，盐3克，醋10克，香油15克 制作方法： 1。将圆白菜洗净，切成3厘米见方的小块； 2。放入开水中烫一下，立即捞出，用凉水过凉，控净水
主料：白菜500克 辅料：蜜枣50克 调料：盐3克 制作方法： 1。白菜干用温水浸透，洗净切段； 2。鲜白菜去头根，把菜叶一块块剥开洗净，切段； 3。用瓦煲将汤水或水煮滚； 4。将菜干
醋溜木樨的做法，醋溜白菜的做法。本页提供2019年12月27日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《醋溜木樨》。主要介绍醋溜木樨、醋溜白菜的制作方法等，菜刀客。牛
山东白菜的做法。山东白菜的做法白菜去叶，将白菜帮切斜片后再切成条。将白醋、盐、糖、芡汁放入碗中调制芡汁。白菜帮入锅煸炒，加盐翻炒均匀后捞出待用。锅中留底油，再加少许葱油