【调料】盐、香麻油、白糖、生抽
【制作步骤】
1、锅里水烧开，倒入木耳氽烫成熟，捞出沥干水分；
2、葱切末，热锅热油，倒入葱末小火熬葱油，葱香出来时加入香油，生抽，盐，白糖，倒到木耳里，最后点缀上红椒丝即可；
【健康小提示】
黑木耳味甘，性平，具有很多药用功效，能益气强身，有活血功效，并可防治缺铁性贫血等；此外还可以养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，同时对高血压患者也有一定的帮助；
（《食来运转》 20140914 芦笋抱蛋）主持人：刘伟、吕斌
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【调料】盐、香麻油、白糖、生抽
【制作步骤】
1、锅里水烧开，倒入木耳氽烫成熟，捞出沥干水分；
2、葱切末，热锅热油，倒入葱末小火熬葱油，葱香出来时加入香油，生抽，盐，白糖，倒到木耳里，最后点缀上红椒丝即可；
【健康小提示】
黑木耳味甘，性平，具有很多药用功效，能益气强身，有活血功效，并可防治缺铁性贫血等；此外还可以养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，同时对高血压患者也有一定的帮助；
（《食来运转》 20140914 芦笋抱蛋）主持人：刘伟、吕斌
【食材】面粉、五花肉、番茄、胡萝卜、木耳、芹菜 【调料】姜、葱、蒜、料酒、酱油、盐、胡椒粉 【制作步骤】 1、锅里倒入食用油，先把五花肉炒香，加入姜、葱、蒜、番茄、胡萝
（炝炒黑 白菜 ） 厨师 中国烹饪大师、 药膳 名师、随园菜非物质遗产传承人 白常继 。 食材调料 洋白菜、葱、姜、蒜、生抽、老抽、黑木耳、香油。 制作步骤 1、洋白菜
主料：鸡腿1个、干香菇10g、干燥压缩木耳1/2块 配料：姜丝10g、青葱1根 调料：料酒1大勺、酱油1大勺、蚝油2大勺、细砂糖1茶匙、盐1茶匙、玉米淀粉2茶匙、清水4大勺 做法： 1．木耳用
主料：鸡肉200克、木耳（水发后）100克、唐芹100克、葱段20克、蒜头（去衣拍碎）15克 调料：泰式酸辣酱30毫升，泰椒、浓缩菠萝汁各少许，盐、胡椒粉、生粉、菜油各适量。 制作方法
主料：牛肉、黑木耳、青瓜 调料：生抽、淀粉、麻油、盐、姜、水 制作方法： 1。牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用； 2。木耳用温水泡半小时，洗净去蒂
原料： 木耳、青红椒、金针菇、鸡脯肉、淀粉 调料：生抽、油、姜片、盐、鸡精、麻油 制作方法： 1、泡发的木耳、青红椒洗净切丝，金针菇洗净去老根； 2、鸡脯肉切丝，加淀粉、生
主料：黑木耳，白条鸡，盐各适量。 制作方法： 1、黑木耳温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的块状。 2、白条鸡洗净，可斩成几大块，也可不斩，汆水去腥味；煮沸清水，放鸡
材料：猪肝250克，黄花30-40克，木耳三四朵，西红柿一个，盐味精料酒猪油葱姜适量 制作方法： 1。将黄花菜木耳用清水浸软，摘掉根部，挤去水分，切段 2。猪肝洗净，切薄片，然后用
主料：豆腐(北)200克，核桃100克，木耳(干)30克 调料：盐3克，味精1克，香油1克 制作方法： 将黑木耳水发，洗净；核桃仁去皮，洗净，与豆腐一同放入沙锅内，加水适量，炖熟后加精盐
【食材】黑木耳、白木耳、马蹄、红/绿菜椒、蒜头； 【调料】盐、鸡精、胡椒粉、白糖、香醋、料酒、湿淀粉； 【制作方法】 1、白木耳和黑木耳撕成小块，马蹄切成片，红/绿菜椒