辅料:食用油、香醋一大勺、酱油一大勺、盐糖味精少许
做法:
1.排骨洗净剁成小块,姜蒜洗净切片,香葱洗净切末。
2.锅内放油,烧至五成热时,将排骨炸至表面呈金黄色时捞起沥油。
3.锅内留底油,加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片,与排骨同炒,倒入没过排骨的温水,大火烧开,改小火炖煮30分钟。
4.排骨入味香浓时,加糖、醋、香葱末,用水淀粉勾芡,大火收浓汁即可。
辅料:食用油、香醋一大勺、酱油一大勺、盐糖味精少许
做法:
1.排骨洗净剁成小块,姜蒜洗净切片,香葱洗净切末。
2.锅内放油,烧至五成热时,将排骨炸至表面呈金黄色时捞起沥油。
3.锅内留底油,加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片,与排骨同炒,倒入没过排骨的温水,大火烧开,改小火炖煮30分钟。
4.排骨入味香浓时,加糖、醋、香葱末,用水淀粉勾芡,大火收浓汁即可。
【食材】排骨、面条 【调料】排骨、洋葱、葱、老姜、生抽、老抽、白糖、白胡椒、芝麻油、料酒 【制作步骤】 1、将洋葱切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片; 2、排骨洗净沥水
【食材】排骨 【调料】大蒜、韩式辣椒酱、细砂糖、酱油、盐 【制作步骤】 1、将排骨洗净切块,土豆、胡萝卜切滚刀块,洋葱切片备用; 2、排骨、土豆、胡萝卜、洋葱一起放入高压
主料:排骨 调料:盐、料酒、酱油、葱、姜丝、白糖、陈醋、番茄酱、芝麻 做法: 1、排骨焯水; 2、控水后,用开水再次冲洗一遍; 3、沥干水分后,加盐、料酒、酱油、葱姜丝拌匀
材料:白糖,镇江陈醋或者香醋,生粉,排骨,盐,海天的生抽,海天的老抽,烧开的水,姜,绍兴黄酒,小葱(chives),味精。 1.先把肋排切好,洗净,放在烧好的水里煮,加一点盐(
主料:排骨 调料:干辣椒、花椒、姜、葱、盐,味精、糖少量 制作方法: 1、先将排骨氽一下,捞起. 2、锅烧热,放入少量油,稍等一会放入干辣椒、花椒、姜、蒜、糖,炒2分钟左右
主料:排骨、灰枣、绿豆、姜 调料:盐、味精、 制作方法: 1、将排骨斩件汆水,灰枣洗干净,姜切片,绿豆洗净待用。 2、洗净锅上火,放入清水、排骨、姜片、绿豆、灰枣,大火烧
主料:排骨、板栗、冬瓜、枸杞、盐 制作方法: 1、排骨冷水入锅,大火烧开后煮2分钟后捞出,用水冲洗干净。 2、板栗砍开一道口放入微波炉高火4分钟取出,趁热剥皮,冬瓜切大块。
材料:排骨3小段,白菜6瓣,生姜片1片,大米1/4杯 制作方法: 1。排骨飞水去除血腥,放一锅内,加入适量的水,放入一片生姜片,大火烧开后,转小火煲1个小时。 2。大米洗净后,加
材料:肋排1斤,葱姜蒜末适量,豆豉一大勺,干辣椒6根(可不放),淀粉1大勺,料酒,酱油1大勺,糖一大勺 制作方法: 1,肋排洗净,在冷水里浸出血水,捞出,用一勺淀粉一勺料酒
【食材】上排肉、腰果、鸡蛋、蒜头、柠檬、生粉; 【调料】老抽、盐、味精、白米、醋、胡椒粉、麻油; 【做法】 1、肉切成薄片,利用刀尖在肉面上点刀,加入柠檬汁,蛋黄和生粉