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美味蒜香排骨的做法

2017-11-22 来源:未知 作者:菜刀客

主料:猪小排(猪肋排)

调料:淀、嫩肉粉、盐、白砂糖、大

1.猪肋排洗净斩成8厘米长件,蒜加适量清水用搅拌机搅成蒜末(或者用刀切成末),红绿彩椒切粒。

2.把蒜汁倒入肋排中,拌至吸收进去后,淀粉、糖、盐拌匀,腌30分钟。

3.锅上火,加油烧至八成热,放入排骨,慢火炸熟呈金黄色,捞起装盘。

4、将捞出的排骨放在吸油纸上将油沥干,倒入红黄彩椒略炒盛出

美味蒜香排骨

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