材料:高筋面粉250g,水170g,奶粉15g,糖10g,黄油20g,盐一点点酵母一小勺。450g吐司1个量。
表面:鸡蛋液。
制作方法:
1、把除黄油之外的材料放入面包机,揉25分钟后,加入黄油,继续揉15分钟,直到面团到完全阶段。
2、平均分成3个面团,排气并滚圆,用保鲜膜盖上,醒20分钟。
3、去一份面团擀开。
4、如图两边折起来。
5、再擀长,宽度和吐司模一样。
6、卷起来,收口朝下。
7、三个面团都如法炮制,放入土司模。
材料:高筋面粉250g,水170g,奶粉15g,糖10g,黄油20g,盐一点点酵母一小勺。450g吐司1个量。
表面:鸡蛋液。
制作方法:
1、把除黄油之外的材料放入面包机,揉25分钟后,加入黄油,继续揉15分钟,直到面团到完全阶段。
2、平均分成3个面团,排气并滚圆,用保鲜膜盖上,醒20分钟。
3、去一份面团擀开。
4、如图两边折起来。
5、再擀长,宽度和吐司模一样。
6、卷起来,收口朝下。
7、三个面团都如法炮制,放入土司模。
【食材】吐司、鸡蛋、胡萝卜丁、青豆、火腿丁、玉米粒、瓜子仁、盐 【制作步骤】 1、锅内倒油,将鸡蛋煎成荷包蛋,放一旁备用; 2、锅内倒一丁点油,放入胡萝卜、青豆、火腿丁
材料:吐司1片,鸡蛋1个,牛奶125ml,糖15g,葡萄干少许,椰蓉少许,香草精少许 抹烤碗用黄油少许,高粉少许。 制作方法: 1、吐司切成小块。 2、牛奶倒出来,放微波炉叮30秒至温热
原料: A:吐司三片、黄瓜半根、火腿两片、沙拉酱适量 B:鸡蛋2个、牛奶50克、糖5克、白兰地1小勺、过筛低筋面粉15克 C:溶化黄油适量 制作方法: 1。准备吐司三片、黄瓜半根、方形
材料:金像高筋面粉270克,南瓜泥80克,水135克,奶粉8克,细砂糖27克,盐3克,即发酵母3克,黄油16克。蓝莓果干40克。 制作方法: 1。蓝莓果干40克,果干不是很大,不需要再切碎。
材料:吐司、香蕉、杏仁 做法: 1、小碗中放入少许面粉,少量多次加入水调制成稀面糊。 2、将吐司四边切掉备用;香蕉对半剖开备用。 3、取跟吐司同样长度的香蕉段,如图卷起,沾
材料:全蛋50克、番茄罐350克、高筋面粉500克、细砂糖40克、盐8克、干燥罗勒适量、干酵母为8克、无盐奶油40克、蛋液适量 制作方法: 1。将番茄罐头和全蛋混合后,再加入高筋面粉、
材料: 中种面团:高粉、蛋白、糖、酵母、鲜奶、淡奶油、酵素 主面团:蛋白、糖、盐、酵素 制作方法: 1、中种面团混合手揉成面团,不必很光滑。 2、室温发酵两倍大,手指蘸高粉
材料:(450g吐司一条)高粉270、白砂糖35g、鸡蛋4。5个、奶粉9g、盐3。3g、酵母3。6g、奶油25g、蜜红豆 制作方法: 1、混合除黄油蜜豆外主面团材料,揉至扩展阶段,加入黄油,揉到完
主料:高粉460克、麸皮30克、胚芽20克、冰水335克、红糖25克、黄油20克、盐10克、酵母7克 做法: 1、麸皮、胚芽喷点水弄湿备用,除油、酵母外其实材料混合静置25分钟,后油法搅拌至近
材料: 高筋面粉400克、低筋面粉100克、砂糖50克、盐5克、酵母5克、牛奶300克、黄油50克、叠入豆沙200克、花生碎适量 制作方法: 1。将面团搅拌光滑加入黄油搅拌至拉开面膜以温度25℃