(芝麻酱烧饼) 特点 芝麻酱烧饼是北京地区的传统小吃，香酥可口，深受喜爱。芝麻酱烧饼不仅美味，还是补充维生素B的好食物，维生素B族种类很多，多吃粗杂粮和坚果可以帮助补充...

九层肉饼 【食材调料】 面粉、肉馅、姜粉、胡椒粉、姜粉、糊椒粉、盐、白糖、香油、酱油。 【制作步骤】 1、温水和面，肉馅选用肥瘦相间的肉。 2、肉沫中加入姜粉、糊椒粉、...

芝麻酱糖饼www.caidaoke.com【食材调料】饼馅料：红糖1斤、二八酱（花生酱+芝麻酱）1斤、桂花酱1两。【制作步骤】1、用一斤面、六两五的清水、五钱的素油和成...

手撕饼www.caidaoke.com【食材调料】中筋面粉、鸡蛋、小香葱、花椒盐、五香粉、油。【制作步骤】1、和面：三分一烫面，三分之二的冷水面，一个鸡蛋和在一起。面和...

【食材调料】四成肥六成瘦的肉馅、面粉、豆豉、葱花；盐、味精、胡椒粉、白糖、少量的色拉油； 【制作步骤】 1、把豆豉斩一下，放入一个洁净的盘中。切上葱末（一斤肉半斤葱）与...

食材 瘦牛肉馅、油菜、菠菜、洋葱。 做法 步骤1：油菜、菠菜、洋葱切碎。 步骤2：三种蔬菜碎与牛肉馅搅拌均匀，制作成饼。 步骤3：锅中倒入底油，放入牛肉饼煎制。 步骤4...

枣泥酥饼点心的做法 材料：油酥面（纯用橄榄油和的面，油面比为1:1）、水油面（一斤面加不到二两的油搓成雪花状，再加凉水和制成） 做法： 1、把油酥面和水油面分别做成剂子...

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等；这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘也十分有效；...

食材： 牛肉馅1斤（最好不要用搅肉机搅过的肉馅）、姜末25克、 豆豉 1两、黄酱、花椒粉、酱油、250克洋葱粒。 制作： 1、在肉馅中加入适量的盐、姜末25克、豆豉1两...

食材 面粉、猪肉、胡萝卜丝、洋葱丝、生菜、雪丽丝、肉松 做法 步骤1：肉丝过水煮熟 步骤2：倒入锅中5滴油，将擀好的饼皮进行烙制。 步骤3：饼皮刷上酱汁，卷入猪肉、蔬菜...

食材调料面粉、酵母、油、红糖、花生碎、核桃碎、蜂蜜、香油、白芝麻。制作步骤：1、制作面皮：面皮分为两个部分，一部分用油和面制作成油酥，再用250克面粉、1.5克酵母、5...

材料：高筋面粉300G，一小勺盐 做法： 1、分出150G的面粉加开水揉成光滑的面团。 2、另150G面炝加温水揉成光滑的面团。 3、醒发半个小时后将两个面团揉到一起。 4、擀面杖擀成长片，...

材料：面粉、牛奶、奶香、黄油、盐、 制作方法： 1。面粉适量，用牛奶活成面团，不喜欢奶香的可以用水，一边倒牛奶一边用筷子不断搅拌，然后把面揉成面团。醒20分钟。 2。黄油隔...

原料：面粉400克、葱花100克、盐3克、五香粉10克、香油20克 做法： 1、把温水倒入面粉，用手把面粉揉成一个光滑的面团，盖上湿毛巾醒30分钟 2、面案上撒满面粉，把面团揉几分钟 3、...

原材料：面粉250克、热水（100度）100ml、冷水50ml。 调味料：食用油50ml、葱花、食盐3克。 制作方法： 1。将面粉放入和面盆中，徐徐分次倒入少许热水。 2。用筷子将面粉搅拌成雪花状...

材料：面粉、香葱3棵、黄油30克、食盐3克 制作方法： 1、将面粉用沸水烫半熟，加冷水揉成均匀的软面团。 2、黄油在室温下软化。 3、将面团擀开，擀成薄片，撒上精盐（要撒均匀）...

主料： 印度飞饼3张、肉松50g、火腿肠1根 配料： 沙拉酱适量 耗时 准备时间10分钟内 制作时间10-20分钟 做法： 1。平底锅小火加热。 2。飞饼无需解冻放进平底锅煎至两面金黄。 3。煎至...

材料： 全麦面粉或普通面粉200克、盐2克、沸水100克、冷水100克、 调料： 香椿酱一汤匙芝麻适量、胡椒粉适量糖少许、色拉油适量 制作方法： 1。面粉、盐称好混合在一起。 2。加入沸...

材料：面粉100g，食用油，椒盐，白芝麻 制作方法： 1、用温水和面，揉成光滑面团，盖上湿布醒20分钟； 2、将面团擀成薄饼，涂上少许油和椒盐的混合物，折成风琴褶； 3、从一端卷成...

材料：飞饼皮一张、鸡蛋一个、番茄酱适量 做法： 1、锅烧热，最好用不沾的平底锅，这样锅里就不用放油了，如果用一般的炒锅，请适量放点油。 2、放入飞饼皮，用小火煎20-30秒。...

原材料：南瓜，面粉，奶粉，芝麻 制作方法： 1)南瓜去皮切小块，放盘里子盖上保鲜膜，用微波炉加热后，压成泥状，恺妈微波的时间不够长，有点块状呢。凑和着用吧。 2)面粉加适量...

材料： 南瓜260克，面粉300克，白糖、奶油、炒香的芝麻各适量； 做法： 1。南瓜去皮去瓤后切成片，放入蒸锅中隔水蒸熟后捣成泥，加入适量的白糖，拌匀； 2。再加入面粉，用筷子将...

原料： 中筋面粉200克，开水100克，冷水30克，猪油20克，植物油45克，椒盐少许 份量 三块18厘米的饼 做法： 1，面粉先加入开水搅拌成雪花状 2，再倒入冷水 3，搅拌均匀后，加入猪油...

材料： A：普通面粉50克，沸水25克 B：面粉50克温水（60度）盐1克。做法：A和B各自加水揉成面团，然后两者混合成一面团，揉好后静止半个钟 制作方法： 1、将面团擀成长方形，加上椒...

材料：面粉、发酵粉、猪油、盐 制作方法： 1。将面粉和发酵粉按比例和面，先用2/3开水将面和成雪花状，再用冷水将其和匀揉至表面光滑，用保鲜膜包好饧30分钟。 2。取出饧好的面团...

材料：面粉、鸡蛋、花生油、芝麻、盐、温水、开水 做法： 1。盐在开水里溶化，先揉个面团，这个面团是先用开水和一下，再用温水和鸡蛋和成面团(也可以用开水和一个鸡蛋面团，再...

材料：面粉，香葱，色拉油，盐，鸡精，鸡蛋，温开水 制作方法： 1。面粉，盐，鸡精混合，加入温开水，揉成面团，静置10分钟左右。 2。十分种里面，正好可以把鸡蛋打散，加点盐，...

主料：自发粉， 调料：葱，盐。 做法： １．自发粉用与体温一样温度的水和面后封放在温暖湿润的地方发酵约１小时。 ２．发好的面粉，分成大块儿，擀成长方型的饼胚，刷油撒盐后...

原料： A：面粉90克，玉米粉10克，沸水50克。 B：面粉100克，盐2克，温水（50度）60克。 辅料：葱油、椒盐。 做法： 1、将A材料中的沸水冲入面粉中，揉成烫面团。 2、将B材料的面粉和...

原料： 一张烙好的手抓饼、一个笨鸡蛋（也叫柴鸡蛋、本地鸡蛋、散养鸡蛋）、火腿午餐肉一片（用培根、火腿肠、圆火腿片都可以，放卤肉酱牛肉也很好吃，当然这是我的想法）、葱...