材料：糯米二杯、水二杯、红砂糖(黑糖)、桂圆干(龙眼)各适量
制作方法：
1、糯米二杯、水二杯放入电饭锅煮熟，趁热拌入龙眼干和黑糖和一小匙的色拉油，喜欢酒香味的话，可以同时加入一些米酒（高梁酒也可啦！）
2、拌匀后，再放回电饭锅加热几分钟，让所有的味道更融合。
3、取一容器，抹少许油（便于脱模），把蒸好的米糕倒入，压紧，放凉后取入，切成适当的大小即可。
材料：糯米二杯、水二杯、红砂糖(黑糖)、桂圆干(龙眼)各适量
制作方法：
1、糯米二杯、水二杯放入电饭锅煮熟，趁热拌入龙眼干和黑糖和一小匙的色拉油，喜欢酒香味的话，可以同时加入一些米酒（高梁酒也可啦！）
2、拌匀后，再放回电饭锅加热几分钟，让所有的味道更融合。
3、取一容器，抹少许油（便于脱模），把蒸好的米糕倒入，压紧，放凉后取入，切成适当的大小即可。
【腊八 粥 的原料】花生、 糯米 、薏仁、红豆、玉米、 红枣 、 桂圆 肉、葡萄干、冰糖； 【黄米 糕 原原料】 鸡蛋 250克、白糖230克、低筋面粉230克、食用油50克， 核桃 碎； 【腊八粥
配料：小麦100克， 糯米 100克， 红枣 10枚， 桂圆 肉20克，白糖适量。 制法：把小麦淘净，加热水浸发，倒入锅里，煮熟，取汁水，加入糯米、去核的红枣和切碎的桂圆肉，用旺火烧沸
主料： 西米160克、白糖80克、椰子粉20克、粟米油一小匙、熟红豆适量 制作方法： ⑴西米放入小盆。 ⑵加入清水浸泡（千万不要搅拌）。 ⑶约1小时后取出沥干。 ⑷用手轻轻压去多余
材料：糯米、水、糖、炸粉 制作方法： 1。将糯米泡浸约30分钟。 2。再把糯米用电饭锅蒸熟。 3。将糖放入蒸好的糯米中搅拌均匀。 4。再将拌好的糯米放在平盘上压平。 5。待压平的糯
材料： 椰浆200ml、西米20g、 白砂糖35g(25g椰浆中用，10g入西米混合）、 吉利丁片2片（10g） 做法： 1。西米放锅中煮至透明。 2。煮好的西米捞出用冷水冲凉，沥干。 3。沥干水份的西米
材料：紫米一小碗、生腰果若干、自制酸奶一碗、蜂蜜少许 生腰果若干（没有生腰果也可以用超市买得到的袋装熟腰果，或者花生米等其他坚果仁代替） 自制酸奶一碗（家里没有酸奶
材料：椰浆200ml，小西米约50g，细砂糖50g，鲜奶100ml，湿淀粉适量，斑兰叶60g（约15片），玉米粒少许 制作方法： 1。斑兰叶洗净用清水浸泡一会儿，然后用剪刀剪至中间不断开，共剪五
五元蒸鸽的制作材料： 主料：鸽肉1000克，猪腿肉500克 辅料：荔枝30克，桂圆25克，枣（干）25克，莲子30克，枸杞子25克 调料：花生油50克，料酒50克，盐7克，冰糖50克，胡椒粉1克，大葱
主料：雏鸽(200克) 辅料：黄精(40克)桂圆肉(20克)陈皮(5克) 调料：盐(3克) 制作方法： 1。乳鸽刮洗净，去毛及内脏。 2。黄精，龙眼肉（桂圆肉）和陈皮分别洗净。 3。加适量水，猛火煲至
【原料】 薏苡仁30克，紫米、糯米各80克，红枣9枚，桂圆肉、红糖各25克。 【制作】 将薏苡仁、紫米、糯米淘洗干净，红枣去核洗净切成4瓣，三种米加入适量清水同煮至沸，