【制作步骤】
1、自发粉和成面团;
2、萝卜丝用开水烫制,盛出备用;
3、在肉馅中加入葱、姜、十三香、酱油、香油调制;
4、分三次打入水、盐、加入萝卜丝继续搅拌;
5、将包子放在箅子上,待水蒸气上来之后即可盖盖儿,蒸制15分钟即可。
家政女皇菜谱,20140113视频,主持人:程成、方琼;
家政女皇菜谱
【制作步骤】
1、自发粉和成面团;
2、萝卜丝用开水烫制,盛出备用;
3、在肉馅中加入葱、姜、十三香、酱油、香油调制;
4、分三次打入水、盐、加入萝卜丝继续搅拌;
5、将包子放在箅子上,待水蒸气上来之后即可盖盖儿,蒸制15分钟即可。
家政女皇菜谱,20140113视频,主持人:程成、方琼;
家政女皇菜谱
【食材】面粉,肉馅,冬菜 【调料】葱姜,白糖,酵母,泡打粉 【制作步骤】 1、发面,五花肉切粒煸炒至焦黄,放入冬菜、酱油、胡椒粉、糖,起锅时放入葱姜末; 2、发好的面擀成
讲述厨师:国家一级厨师、新疆乌鲁木齐特级厨师居热提。 制作方法 和面 1、凉水和面,面里加些盐、面和得稍微硬一些。 羊肉馅 【材料】羊肉、洋葱、盐、胡椒粉; 【做法】1、羊
【食材】面粉、肉馅、冬菜; 【调料】葱、姜、白糖、酵母、泡打粉; 【制作步骤】 1、五百克面粉与五克酵母、五克泡打粉、三十克白糖和成发面、饧制备用。 2、炒馅:热锅凉油,
( 柿子 红豆包) 食材调料 红豆、柿子皮、糖、面。 制作步骤 1、红豆用水提前浸泡一晚后,连水上锅蒸40分钟,豆子蒸到表面爆开。 2、蒸好后再连水一起倒入炒锅和柿子皮一起无油
(生煎包) 生煎包的做法 食材调料 面粉、酵母、猪肉馅、味精、鸡精、胡椒粉、姜末、生抽、盐、猪皮冻、香葱、香油、白糖。 制作步骤 【和面】 (1)和面时加酵母的量要保持一斤
猪肉大葱馅的做法 1、在300克猪肉馅中加入10毫升的料酒、20毫升的生抽酱油、10毫升的老抽。 2、将肉馅与刚加入的调料搅拌均匀,加入50毫升水(一两)拌均。 3、加
(天津水打馅包子) 天津水打馅的做法 1斤肉馅、2两酱油、1钱糖、1钱味精、1钱鸡粉、8两的骨头汤、1两素油、1两香油、适量盐调馅,调好后放冰箱冷藏,包的时候加三两的葱
牛肉粒石榴包的做法。食材,做法。牛肉、番茄、面粉、红曲粉。红曲粉加水溶化并烧开,浇入面粉中和成面团。牛肉切粒,加入盐、味精、生抽、蛋清、淀粉抓匀;番茄切丁待用。锅中坐油
河北卫视家政女皇201403021期节目视频及要点内容,养生讲述专家:蜜供姜第五代传人姜波。养生主题是《探秘苏州名吃的生煎的玄妙》。 主持人:程成、方琼; 主要内容:自
制作方法。讲述厨师:国家一级厨师、新疆乌鲁木齐特级厨师——居热提。制作方法和面1、凉水和面,面里加些盐、面和得稍微硬一些。羊肉馅【材料】羊肉、洋葱、盐、胡椒粉;【做法】