以下内容为北京卫视养生堂栏目20140431期节目视频及要点内容,本期养生主题是《吃出来的平衡血脂—3》 。主要内容:高血脂、耳垂、枸杞子、绞股蓝、糖尿病、动脉硬化。中国中医科学院西苑医院心内科主任——徐浩。
主持人:悦悦、刘婧。
老出来的高血脂
为什么饮食清淡,食量也控制得很好,还一直坚持健康的生活方式,可还是得了高血脂?
专家介绍:“老出来的高血”脂主要症状是腰酸耳鸣。随着年龄增长,肾虚越来越厉害,肾虚也是衰老的标志。肾主水,是水液代谢的重要脏器,各种原因导致的肾气亏虚,都会影响水液代谢,或 影响脾的功能,膏脂代谢失常,出现血脂异常。高脂血症在中老年发病率明显增加,女子多在更年期后,男性患者多中年后发病,与中医肾虚理论不谋而合,所以称为“老出来的高血脂”。
专家提示:耳垂皱折可能预示着我们出现了高血脂的情况。肾开窍于耳,由于耳垂由蜂窝组织构成,既无软骨,亦无韧带、肌肉,局部缺血、供血不足时易致收缩,因而出现耳垂皱褶。
补益肝肾的中药
1、枸杞子:枸杞子有补肝益肾之功效,也可明目。《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老”。现代药理学研究:枸杞子可降脂、降压、降糖、调节免疫功能、抗肿瘤、抗衰老、抗脂肪肝等作用。
2、洋葱浸红酒:洋葱属于保健蔬菜,有提高免疫,抗肿瘤,降血脂等功效。葡萄酒能降低血脂,软化血管,防止冠心病的发生。制作洋葱浸红酒,可以降血压、降血糖,增强免疫。用于高血压、糖尿病、动脉硬化等患者的康复保健,也可安神助眠。
【洋葱枸杞泡红酒】洋葱1~2头,红酒500毫升,枸杞50克。将洋葱洗净,剥去老皮,切成八等分半圆形与枸杞一起装入盛红葡萄酒的瓶中,盖紧密封,置阴凉处放置5~7天,即可饮用。每日1~2次,每次50毫升,年纪大的人每次20毫升左右。
3、绞股蓝是一种药食同源的植物,也叫“超人参”因为它含有人参皂苷类物质,除具有人参的功效外,还具有人参不具备的多种作用,食用后不会上火。“星火计划”中将其列为“名贵中药材”之首位。枸杞补肾调理血脂,绞股蓝抗衰老调理血脂,用它们制作药膳既营养又补肾抗衰老,还能降低肉汤类对血脂的影响。
【枸杞鸡汤】鸡一只、枸杞30克、绞股蓝15克、红枣12个、香菇适量、鸡汤去油食用。
以上内容的适应症、禁忌、注意事项等请收看本期节目。