以下内容为江苏卫视万家灯火20150901期节目视频及要点内容，本期养生主题《长寿本草赛人参》。养生讲述专家：北京光明中医学院教授、主任医师——杨增良。主持人：国粹。
萝卜有顺气、解酒毒、帮助戒烟的作用。萝卜中有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味，可帮助消化，增进食欲，可用腌拌；若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上选。
萝卜的顶部至3-5厘米处，维生素C含量最多，但质地有些硬，宜于切丝、条、快速烹调，或做馅。萝卜的中断含糖量较多，质地较脆嫩，生吃最佳。
萝卜不同部位的营养
原料：炒萝卜子30克，白芥子15克，紫苏子15克。
做法：打成细粉，煮水代茶饮。可酌情加蜂蜜调味。
功效：降气、化痰、平喘。
三子养亲汤-图
【食材】米饭 【调料】萝卜干、腊肉、芥蓝、木耳 【制作步骤】 1、萝卜干切成小粒，煸炒出水分后出锅加少许五香粉备用； 2、热锅凉油，将鸡蛋炒散加入腊肉粒和萝卜干； 3、用葱
食材调料 龙利 鱼 、白 萝卜 、 鸡蛋 、玉米淀粉、香菜、白胡椒、菜籽油等；姜丝、葱花、盐、胡椒粉； 制作方法 1、萝卜切丝后焯水备用，龙利鱼改刀成大块后用 柠檬 汁腌制； 2、
食材调料 米饭， 萝卜 干、腊肉、芥蓝、木耳；五香分、 鸡蛋 、 辣椒 、葱、姜等； 制作方法 1、选用的是南方的萝卜干，切小粒后要上锅煸香，炒出水分后撒少许的五香粉搅匀。先给
主料： 白萝卜150克，胡萝卜50克，牛肉300克，板栗10个，油100克，葱段10克，姜5片，酱油40克，盐少许，料酒15克，米醋25克．冰糖15克。 制作方法： 1、将白萝卜和胡萝卜去皮，洗净后切
主料：冬瓜、萝卜干、草菇、姜片 制作方法： 1、先将冬瓜去皮去籽、切成块状冲洗干净，潮州萝卜干冲洗干净切成薄片，草菇处理干净对半切开， 姜去皮洗净切片，待用。 2、取一个
材料：土豆、胡萝卜、菜花、熟鹌鹑蛋、咖哩块。 制作方法： 1、土豆、胡萝卜、菜花全部洗净、去皮、切块。鹌鹑蛋剥皮。 2、锅内放少许油，放入胡萝卜炒一炒，然后放入土豆、菜
食谱原料：排骨300g、萝卜一根、葱、姜各少许、高汤一碗、味淋一勺、盐少许、醋、酱油各一勺 制作方法： 1、将排骨洗干净，用热水烫一下，去浮沫捞出来，用盐和酱油腌制5分钟。
主料：黄瓜300克，水萝卜150克 调料：辣椒油10克，盐3克，味精2克，酱油3克，醋5克 制作方法： 1。将黄瓜、水萝卜洗净，切成丝，放入盆中间备用； 2。将辣椒油、精盐、味精、酱油、
(当归萝卜羊肉汤) 原料准备 当归、羊肉、生姜、红枣、桂圆、花椒、白萝卜、枸杞、香菜。 制作方法 1、提前用黄酒浸泡当归3~4小时，润透后上蒸锅蒸一小时左右。 2、将切
【食材】牛腩、白萝卜、大葱、生姜、蒜头、八解、桂皮、花椒、草果、香叶； 【调料】盐、鸡精、白糖、蚝油、料酒、豆瓣酱、甜面酱、十三香； 【制作方法】 1、牛腩块和姜片一起