健康生活20140228海带煮后变绿色

2014-03-28 来源:健康生活 作者:菜刀客

健康生活20140328期视频将于30140328日晚12:44分放出,观看请点击【健康生活】最近更新。以下为20140227期节目内容。

本期主要内容:海带煮后变绿是什么原因?

鲜海带煮后变绿

案例:王女家的鲜海带煮过后由棕褐色变为了绿色,这是什么原因呢?能不能吃呢?

专家介绍:新鲜海带煮烫后变绿属正常现象,不变色说明有问题,烫煮后不变色的褐黄色所谓新鲜海带是由干海带泡发的。煮前绿色的海带均为加工海带,并非新鲜海带。

绿海带

绿海带

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