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咸鱼炒饭的做法

2017-12-11 来源:未知 作者:菜刀客

主料:米饭(蒸)150克

辅料:咸鱼40克,青蒜20克,菠菜75克

调料:植物油20克

制作方法:

1. 咸鱼去骨及鱼皮,切成米粒状;

2. 菠菜梗切成米粒状;

3. 蒜苗切粒;

4. 热锅加油,倒入蒜苗、咸鱼翻炒;

5. 再倒入菠菜梗小炒后;

6. 将白米饭倒入炒开,即可。

咸鱼炒饭

小帖士-健康提示:

菠菜富含各种维生素和矿物质,营养价值极高,然不宜过多食用,以免影响钙质吸收。

小帖士-食物相克:

米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

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