调料：大葱25克，姜25克，植物油20克，盐3克，味精2克，料酒5克
特点：山药清脆洁白，腊肉咸香鲜红。
制作方法：
1、山药去皮切长条片，用开水焯出；腊肉蒸熟切成薄片。
2、滑勺内加植物油烧热，加葱姜丝炒香，烹入料酒，加入山药片炒，随加盐、味精和腊肉片，洒明油即成。
小帖士-食物相克：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
调料：大葱25克，姜25克，植物油20克，盐3克，味精2克，料酒5克
特点：山药清脆洁白，腊肉咸香鲜红。
制作方法：
1、山药去皮切长条片，用开水焯出；腊肉蒸熟切成薄片。
2、滑勺内加植物油烧热，加葱姜丝炒香，烹入料酒，加入山药片炒，随加盐、味精和腊肉片，洒明油即成。
小帖士-食物相克：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
【食材】山药、胡萝卜、红椒、木耳、玉米、豌豆 【调料】蒜、下车 【制作步骤】 1、锅中倒油预热后，放入蒜小火炒香； 2、放入山药翻炒一会儿，再倒入胡萝卜丁、红椒丁、木耳丁
这是一道非常滋补家常菜，把山药和香菇、肉片一起搭配，使其营养更加全面，尤其适合手脚容易变凉的朋友们食用哦！ 材料：山药瘦肉片料酒糖生抽淀粉鲜香菇青椒葱姜 做法步骤：
原料：腊肉一碗，黄瓜一根，蒜两瓣 配料：酱油少许 制作方法： 1、腊肉切成片，用刀将黄瓜拍扁，再切成段。（自己家吃的用手掰也行）。蒜切成末。 2、烧一锅开水，将腊肉放入煮
食材：火腿、西芹、山药、巴旦木（新疆特产）、植物油、少许盐。 做法： 1、火腿山药切片、西芹斜切段分别在开水锅中汆烫备用； 2、巴旦木在微波炉微熟备用； 3、炒锅烧热植物油
原料：山药半根，红薯一块，三小勺玉米碴 制作方法： 1、将原料全部放入九阳豆浆机中，加入两碗清水，按下五谷豆浆键。 2、15分钟后，热乎乎的山药红薯玉米粥就好了。 山药的功
材料： 紫薯1个，山药1段（1尺长左右），大米1杯，奇雅子凝胶1杯，冰糖适量。 制作方法： 1。山药流水中去皮切滚刀块，紫薯去皮切滚刀块。 2。大米放入电饭锅，加适量水，熬1小时
主料：山药200克，西瓜150克，百合150克 调料：大葱10克，姜10克，植物油20克，盐3克，味精2克，淀粉(豌豆)5克 特点：菜肴红白两色相间，质清脆爽口，味咸鲜中略带甜味。 制作方法：
主料：粳米100克，薏米75克 辅料：山药(干)50克，荸荠25克，枣（干）10克 调料：白砂糖20克 制作方法： 1。糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分； 2。荸荠、山
芒果、黄瓜炒山药食材介绍，芒果、黄瓜炒山药制作过程。今天给大家介绍的美食是典型的低脂肪、低能量、高钾低钠的食品。这道菜里面的含钾非常的丰富，放入的盐非常的少，因为山药和
山药中黏蛋白的作用，土豆中含维生素C非常高。以下内容为北京卫视养生堂20130905期节目视频及笔记，嘉宾：中国保健协会食品营养与安全专业委员会会长——孙树侠；北京军区