主料：百合、白果各50克，红枣8个，牛肉300克，生姜3片。
制作方法：
1、白果往壳，浸往外衣洗净；
2、百合、红枣洗净，并红枣往核；牛肉切为薄片。
3、先把百合、白果、生姜放进瓦煲内，加进净水2000毫升(8碗水量)，武火煲沸，改文火煸痘。
4、至百合、白果熟烂，加进牛肉滚至熟，调进适量盐和油便可。
主料：百合、白果各50克，红枣8个，牛肉300克，生姜3片。
制作方法：
1、白果往壳，浸往外衣洗净；
2、百合、红枣洗净，并红枣往核；牛肉切为薄片。
3、先把百合、白果、生姜放进瓦煲内，加进净水2000毫升(8碗水量)，武火煲沸，改文火煸痘。
4、至百合、白果熟烂，加进牛肉滚至熟，调进适量盐和油便可。
【食材】牛肉，青瓜，豆芽，青笋，葱姜蒜，香菜，芹菜，芝麻，生粉； 【调料】花椒，干辣椒，豆瓣酱，老抽，酱油，白糖，料酒，鸡精，盐； 【制作步骤】 1、牛肉片里加入料酒，
【食材】牛肉、黑蒜头、灯笼椒、鸡蛋、生粉 【调料】鸡粉、盐、酱油、香油 【制作步骤】 1、黑蒜头切片，牛肉片里加入酱油，盐抓匀，腌制入味，再依次加入蛋清，生粉抓匀，备用
干煸牛肉丝的材料 牛腿肉200克，葱花10克，芹菜段50克蒜泥、姜末5克，豆瓣酱20克，花椒粉1克，醪糟汁20克，辣椒粉1克，酱油5cc，汤少许，麻油2cc，油50cc，盐、味精、醋少许 干煸牛肉
主料： 牛肉、土豆、葱、姜、青椒、葱 调料：香辣酱、花椒、料酒、生抽、糖、盐 制作方法： 1、牛肉用冷水浸泡2小时，用刀背拍松，切块。 2、锅里烧开水放姜片、花椒、料酒、倒
主料：牛腩、肉桂 配菜：土豆、胡萝卜、 调料：山楂、生姜、葱、料酒、香料、老抽、糖 制作方法： 1、牛肉切块，洗去浮沫，放入锅里，添加清水以及葱姜、料酒，大火煮开后转小
主料：牛肉（牛腩或牛肋条肉）2斤、面条 配料：葱段、姜切块、拍破炖肉料包1个、大料2颗、四川豆瓣酱2大勺、料酒、油、花椒、干辣椒、白萝卜2大块 制作方法： 1、将牛肉切块(别太
主料：牛肉（瘦）300克 辅料：鸡蛋60克 调料：香菜10克，蚝油5克，料酒10克，淀粉(蚕豆)10克，姜汁5克，葱汁5克，胡椒粉2克，花生油40克 制作方法： 1、牛肉切34厘米薄片，放入碗加至
主料：荸荠20克梨50克百合20克 调料：冰糖10克各适量 制作方法： 1。将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净； 2。将荸荠、雪梨分别去皮，切成一样的小丁备用； 3。在锅里加入适量的水，放入
食材调料 牛肉、洋葱、芹菜、胡萝卜、黄酒、白酒、香菜、葱、姜、蒜、酱油、香菜、八角、桂皮、香叶、白芷、番茄酱、西红柿、冰糖、红曲粉、口蘑、香菇。（看到这么多食材，一般人
玉竹有养阴润燥、除烦止咳的功效，对于冬季呼吸道系统的疾病及皮肤干燥都非常好的效果。玉竹中含有抗氧化的成分，有提高人体的免疫力的作用。