主料:新鲜海虾1斤
制作方法:
1)海虾留壳剪去须、脚,挑去泥肠,洗净沥乾;
2)冬虫夏草、生杜仲以清水洗净杂质;
3)取5碗水加虫草、生杜仲先熬汤;
4)约熬40分钟後,再放进处理好之虾,并加酒调味去腥,虾熟後,加盐即成。
主料:新鲜海虾1斤
制作方法:
1)海虾留壳剪去须、脚,挑去泥肠,洗净沥乾;
2)冬虫夏草、生杜仲以清水洗净杂质;
3)取5碗水加虫草、生杜仲先熬汤;
4)约熬40分钟後,再放进处理好之虾,并加酒调味去腥,虾熟後,加盐即成。
【食材】虾、芹菜 【调料】洋葱、油、盐、料酒 【制作步骤】 1、将虾去泥线,洗净后沥水,洋葱切小块,芹菜去叶后切小段; 2、锅中放适量油,将虾放入炸至变色后,转小火慢慢炸
(秘酱开背 虾 ) 厨师 中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师 夏天 。 食材调料 虾、 粉丝 、香葱、蒜、姜、豆豉、盐、白糖、胡椒粉、彩椒。 制作步骤 1、制作海
(油焖茭白小河 虾 ) 厨师 中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师 夏天 。 食材调料 茭白、河虾、香油、香葱、姜蓉、生抽、老抽、热水、白糖、胡椒粉、水淀粉。 制作
白炒虾球的材料:对虾(500克) 竹笋(10克) 香菇(鲜)(10克) 番茄(50克) 青椒(50克) 大蒜(5克) 大葱(5克) 鸡蛋清(10克) 油皮(5克) 白砂糖(5克) 料酒(5克) 淀粉(豌豆)(5克) 味精(1克) 植物油(70克) 白
主料: 鸡蛋、盐、豌豆、玉米、枸杞、香菇、虾仁。 做法: 1、鸡蛋三个打碗里加一咖啡匙盐充分搅打; 2、将豌豆、玉米、枸杞、香菇、虾仁焯水后清炒后待用; 3、锅里放入蒸隔架
食谱原料: 蒲菜1000克,虾米50克。 菜谱属地:苏菜。 制作方法: 1。将蒲菜洗净,切成10厘米长的段; 2。锅中舀入鸡清汤750毫升,上旺火浇沸,将蒲菜段投入烫至六成熟时,捞出用清
主料:虾仁120克,鸡蛋350克 调料:盐1克,植物油30克 制作方法: 1、热锅加油至七八分热,倒入虾仁,翻炒数下,起锅。 2、蛋打散,加盐、味精搅匀后倒入锅里,转动锅子使成圆饼状
材料:青蟹750克,猪腰子25克,鸭肫25克,鸡胸脯肉25克,干贝25克,冬笋25克,鲍鱼25克,海参(水浸)25克,虾仁25克,鸭蛋200克,黄酒25克,盐5克,味精2克 制作方法: 1、将洗净的红
罗非鱼的营养价值,小河虾的养生吃法。以下内容为河北卫视家政女皇20151012期节目视频及要点内容,本期养生主题《罗非鱼小河虾的养生吃法》。养生讲述专家:王旭峰
【食材】大明虾、青红甜椒; 【调料】芝士、黑胡椒碎、淡奶油; 【制作步骤】 1、虾子剪去长须,开背挑去肠泥,备用。 2、虾背铺上芝士,彩椒粒加适量淡奶油拌匀放在芝士上,