材料:米饭、鸡蛋、甜椒、豌豆、火腿肠、葱、胡椒、生抽、鸡粉、盐、葱
制作方法:
1、米饭做好后盛出来充分冷却;
2、起油锅放入米饭加盐和胡椒先大火翻炒后用中火把米饭炒至米粒可以轻松分散;
3、直接把鸡蛋敲进锅里;与米饭充分翻炒加入葱末;
4、甜椒丁火腿丁豌豆三丁用盐和鸡粉炒香后倒入米饭的那锅中;
5、充分炒匀直至米粒分粒;
6、放入两小勺生抽翻炒起锅即可。
材料:米饭、鸡蛋、甜椒、豌豆、火腿肠、葱、胡椒、生抽、鸡粉、盐、葱
制作方法:
1、米饭做好后盛出来充分冷却;
2、起油锅放入米饭加盐和胡椒先大火翻炒后用中火把米饭炒至米粒可以轻松分散;
3、直接把鸡蛋敲进锅里;与米饭充分翻炒加入葱末;
4、甜椒丁火腿丁豌豆三丁用盐和鸡粉炒香后倒入米饭的那锅中;
5、充分炒匀直至米粒分粒;
6、放入两小勺生抽翻炒起锅即可。
主料:平鱼300克 辅料:香菇(鲜)100克 调料:盐3克,酱油10克,白酒5克,白砂糖2克,醋5克,植物油10克,小葱20克 制作方法: 1、将鱼洗干净,擦干水分,撒盐3克腌10分钟左右; 2、
原料: A:面粉90克,玉米粉10克,沸水50克。 B:面粉100克,盐2克,温水(50度)60克。 辅料:葱油、椒盐。 做法: 1、将A材料中的沸水冲入面粉中,揉成烫面团。 2、将B材料的面粉和
原料:面粉400克、葱花100克、盐3克、五香粉10克、香油20克 做法: 1、把温水倒入面粉,用手把面粉揉成一个光滑的面团,盖上湿毛巾醒30分钟 2、面案上撒满面粉,把面团揉几分钟 3、
主料:生鸡翅膀12个 配料:酸泡菜50克,鲜红辣椒50克,水发玉兰片50克,水发香菇25克,青蒜25克。 调料:葱结15克,姜片10克,湿淀粉25克,绍酒50克,黄醋15克,酱油30克,味精1克,精
主料:咸鸭蛋 辅料:松花蛋,小葱 调料:料酒,鸡精 制作方法: 1、将咸鸭蛋用工具敲开一个小孔,将蛋清取出,加入料酒、鸡精、少许水搅拌均匀,松花蛋、小葱切碎后也放入蛋清
主料:鱼腥草300克 调料:小葱20克,盐3克,酱油20克,醋15克,白砂糖10克,味精2克,辣椒油10克,辣椒粉3克,香油5克 特点:此菜重酸辣,回味略甜,入口细嚼,齿颊留香。 制作方法
主料:活鳝鱼350克。虾仁50克,熟火腿20克,猪腰片50克,水发冬菇20克,水发虾米10克,熟笋片30克虾子5克。猪肉汤750克,绍酒15克,葱15克,姜7。5克,盐5克,味精3克,白胡椒粉1。5克
主料:嫩瘦猪肉150克,鸡蛋5个, 辅料:葱末,姜末,精盐,味精,料酒,湿淀粉各少许,香油10克,猪肉皮1小块,花生油250克(耗75克) 制作方法: 1)将猪肉切成赤小豆大的丁,加入葱姜
食谱原料: 猪肘750克,鸡蛋400克,小葱15克,姜10克,酱油75克,冰糖25克,盐5克,黄酒25克,八角5克,猪油(炼制)35克。 制作方法: 1。将蹄膀剔去骨,用铁叉平着叉瘦肉内,皮面朝下
中央10套cctv10健康之路2022年1月15日《小调料大功效》。专家:傅延龄;张雪亮。主要内容:大葱的养生功效,姜的功效、豆豉的功效,淡豆豉和咸豆豉有什么区别等。