葱烧黄豆牛蹄筋的做法

2017-12-09 来源:未知 作者:菜刀客

原料:西蓝花一小颗、水发牛蹄筋2根或3两、水发黄豆一两、

调料:大葱片、红彩椒一个、盐、鸡汁、胡椒、水淀粉、白糖、熟芝麻、绍

做法:

1、将蹄筋洗净切斜刀块、大葱切寸段、西蓝花切小块

2、锅中做开水加油盐焯熟西蓝花捞出

3、将蹄筋块加绍酒焯熟捞出

4、锅中放油将大葱段炸出葱油捞出

5、锅内剩一半油煸香葱片,放入水发黄豆放入鸡汁,加清水略煮放入蹄筋加盐、白糖、酱油改小火烧5分钟。

6、放入红椒块,水淀粉勾芡,倒入葱油、和炸好的葱段,撒上熟芝麻,翻炒即可出锅,西蓝花围边装盘围边

营养价值

蹄筋中含在丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。吃出美丽的那些美食:

葱烧黄豆牛蹄筋

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 烧占肉的材料

    烧占肉是非常适合老人吃的一道山东菜!下面一起跟视频学习做法!美食网 烧占肉的材料:猪瘦肉、海参、冬笋、鲜蘑、海米、鸡蛋清、火腿、酱油、姜葱末、味精、料酒、湿淀粉、清

  • 全节瓜的制法

    全节瓜的材料:鲜黄鱼1 尾(约1000 克)。 肥膘肉50 克,净冬笋50 克,葱段3 根,红辣椒1 只,酱油、醋、白糖、 番茄酱、干淀粉、湿淀粉适量,胡椒、味精少许,猪骨汤300 克,花生油

  • 豆豉红葱头炒鸡的做法

    主料:鸡腿3个,红葱头10个,豆豉一小把 调料:料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉、淀粉、鸡粉适量。 制作方法: 1、鸡腿洗净去骨,切小块,加少许料酒、胡椒粉和少许淀粉拌匀腌制20分

  • 葱烧糖醋鱼的做法

    主料:海鱼、葱 调料:油、酱油,醋,糖,生姜茸 制作方法: 1、海鱼内脏先被清理干净了,整条鱼是可以立刻或煎或烤的。 2、剪掉鱼翅,留头尾,好歹也做回有头有尾的鱼吧。洗净

  • 香葱鸡蛋手抓饼的做法

    材料:面粉,香葱,色拉油,盐,鸡精,鸡蛋,温开水 制作方法: 1。面粉,盐,鸡精混合,加入温开水,揉成面团,静置10分钟左右。 2。十分种里面,正好可以把鸡蛋打散,加点盐,

  • 水晶肴肉的做法

    食谱原料: 猪蹄适量、食盐、葱、姜适量。 制作方法: 1、猪蹄膀刮洗干净,逐只用刀剖开,不能剖偏,剔去骨,皮朝下放在菜板上; 2、分别用竹签在瘦肉上戳一些孔,然后均匀地洒

  • 凤蹄的做法

    食谱原料: 主料:猪蹄500克,凤尾鱼100克。 调料:黄酒100克,盐150克,酱油50克,白砂糖25克,大葱15克,姜5克。 制作方法: 1。将猪蹄刮洗干净,剖开至骨,斩下脚爪,同放入炒锅,

  • 葱包五花肉的做法

    主料:猪肋条肉(五花肉)1200克,大葱1000克 调料:冰糖30克,味精10克,黄酒80克,五香粉1克 特点:此菜色泽深红,味香肉烂,清爽可口。 制作方法: 1、将五花肋肉切成长6。6厘米、

  • 白烧蹄筋的做法

    主料:猪蹄筋150克 辅料: 火腿 肠20克,油菜50克 调料:大葱5克,姜5克,盐3克,料酒10克,味精2克,植物油20克 制作方法; 1。大葱去根洗净切成段;姜洗净去皮切成丝。 2。将蹄筋用

  • 健康之路:姜,豆豉,大葱的功效和作用_橘皮汤20220115张雪亮

    中央10套cctv10健康之路2022年1月15日《小调料大功效》。专家:傅延龄;张雪亮。主要内容:大葱的养生功效,姜的功效、豆豉的功效,淡豆豉和咸豆豉有什么区别等。