主料:小米1杯,莲藕粉4大匙,水10杯,白砂糖适量(根据个人喜好添加)。
制作方法:
1、小米洗净,加水10杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火煮到熟软。
2、莲藕粉用冷水1杯调匀,慢慢淋入煮好的小米粥内搅匀,并加糖调味,煮到糖化时搅拌均匀,即可熄火盛出食用。
主料:小米1杯,莲藕粉4大匙,水10杯,白砂糖适量(根据个人喜好添加)。
制作方法:
1、小米洗净,加水10杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火煮到熟软。
2、莲藕粉用冷水1杯调匀,慢慢淋入煮好的小米粥内搅匀,并加糖调味,煮到糖化时搅拌均匀,即可熄火盛出食用。
【原料】生石膏30-60克,玄参10克,犀角末3-5克(或水牛角6-10克),鲜荷叶半张, 绿豆 30克,粳米100克。 【制作】 将玄参、荷叶洗净,与石膏水煎取汁,再与粳米、绿豆煮 粥 ,调入犀角
【原料】佛手柑10~15克,粳米50~100克,冰糖适量。 【制作】 将佛手柑煎汤去渣,再入粳米、冰糖同煮为 粥 。 【用法】 可供早晚餐或作点心食。温热服食。 【疗效】 健脾 养胃 ,理气
干炸龙凤腿的材料:净鸡肉200克,鲜虾肉200克,火腿肉25克,水发香菇5朵,净荸荠5个,猪网油1张,白酱油25克,料酒15克,面粉75克,鸡蛋2个,葱白4根,味精、咖哩、香油、胡椒粉少许
材料:鲜枣、玉米粒、白米、干章鱼一只、姜片3 制作方法: 1。适量清水、章鱼、姜片入锅烧开 2。米洗干净泡30分钟,水开后入锅大火烧开 3。转小火煲至米完全开花加入洗净切去核的
原料:冬瓜300g、瑶柱15g、玉米一根刨成粒、大米3杯、糯米一杯 配料:盐、胡椒粉、料酒、生姜、香油 制作方法: 1、冬瓜切片、瑶柱提前泡发,干净的水备用煲粥,生姜切丝 2、玉米
原料:粳米80g、绿豆50g、银耳5g、冰糖25g、清水1800ml 做法: 1,绿豆洗净,泡一宿备用; 2,银耳泡发后,摘去黄根,切成碎粒; 3,砂锅中放入大米、绿豆、银耳、清水大火烧开,小火
主料:土豆、冬瓜、白萝卜、香菇、红薯粉、白菜、油菜、豆皮 调料:干辣椒、花椒、盐、生抽、芝麻、酱辣椒油 制作方法: 1。锅中烧一锅水,加两个干辣椒,几粒花椒,两勺生抽一
主料:海参(水浸)150克,虾仁75克,海螺50克,蛏子50克,墨鱼50克 辅料:口蘑30克,豌豆15克,鸡蛋200克 调料:盐2克,味精2克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)5克,胡麻油5克,大葱5克,姜
主料:福寿鱼1条,红椒1只,花生米10克,生姜10克,蒜苗10克,蒜子10克。 辅料:花生油10克,盐5克,味精6克,胡椒粉少许,绍酒10克,麻油5克,花椒油2克,老抽王10克。 制作方法:
食谱原料: 羊肉(肥瘦)500克,盐4克,大葱200克,酱油20克,黄酒5克,味精2克,胡椒粉1克,白砂糖2克,花椒2克,辣椒(红,尖,干)25克,猪油(炼制)100克,姜10克。 制作方法: 1。将羊肉