【制作步骤】
1、锅中倒油,放入是炸至变色,放入姜、葱、蒜、料酒炒香;
2、倒入韩国辣酱、糖、芝麻,最后放入枸杞即可出锅;
【老刘贴士】
1、虾肉炸的时间不要太长,否则容易老,而影响口感;
2、枸杞有缓解眩晕、延缓衰老、调节血脂的功效;
(《饮食养生汇》 20140721视频从第26分钟开始讲枸杞芝麻虾的做法)
【制作步骤】
1、锅中倒油,放入是炸至变色,放入姜、葱、蒜、料酒炒香;
2、倒入韩国辣酱、糖、芝麻,最后放入枸杞即可出锅;
【老刘贴士】
1、虾肉炸的时间不要太长,否则容易老,而影响口感;
2、枸杞有缓解眩晕、延缓衰老、调节血脂的功效;
(《饮食养生汇》 20140721视频从第26分钟开始讲枸杞芝麻虾的做法)
【食材】鸡蛋、猪肉、虾皮、韭菜、粉丝 【制作步骤】 1、将鸡蛋打散,且加五十克左右的水; 2、在蛋液中依次加入猪肉粒,洗干净的虾皮,泡好的粉丝搅拌均匀,最后调入一点盐;
【食材】大明虾 【辅料】葱姜、白糖、米醋、香油 【制作步骤】 1、将大明虾去头、开背,剔虾线加入葱姜、料酒汁腌制备用; 2、腌制好的大虾,拍上玉米淀粉下入五成热的油锅中炸
主料:虾 调料:葱,李锦记蒜蓉香辣酱,生抽,料酒。 做法 1,鲜虾用剪子将虾须剪掉,用倒将虾的背部划开,去除黑色的虾线。 2,锅中放油,油热后,倒入葱末。 3,倒入虾。 4,放
主料:虾头、海带、豆腐、西红柿 调料:盐、鸡精 制作方法: 1、记得虾头别用手拧掉,用刀带点虾肉切掉,带点肉还有点吃头 2、海带泡发 3、豆腐切块 4、先将虾头炒出红油,加水。
原料:面条、虾、玉米粒、麻油、耗油、盐。 做法: 1、面条冷水下锅煮到无硬心即可,煮过火就不弹牙了; 2、迅速把面条捞出,过冰水,这样煮出的面条口感会很Q; 3、捞出后,放
主料:白果80克、沙虾300克、红椒1/2个、黄瓜1条 调料:鸡蛋清1/3个、葱1段、姜5克、淀粉1汤匙、花生油6汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1/2汤匙、高汤1汤匙 【做法】 1、主料备好。
食谱原料: 河虾300克,大葱10克,黄酒15克,酱油25克,白砂糖25克,醋15克,菜籽油50克。 制作方法: 1。将虾剪去钳、须、脚,洗净,放入竹箩内沥干水; 2。炒锅内下熟菜油,用旺火
主料:猪肋条肉(五花肉)500克 调料:红糟50克,虾油15克,大蒜(白皮)15克,料酒15克,白砂糖5克,五香粉3克,姜5克,香油10克,味精2克,淀粉(蚕豆)5克,花生油50克 特点:糟香扑
食谱原料: 鲜海虾30只,香菇15克,料酒25克,熟火腿75克,熟花生油500克,冬笋,高汤各50克,香油,葱白,干淀粉各10克,精盐3克。 工艺做法:炒。 配菜专区:热菜,荤菜,小吃的做
【食材】韭菜、河虾、红辣椒、姜; 【调料】酱油、料酒、盐、香油; 【制作步骤】 1、韭菜切段,姜切片,辣椒切圈,备用。 2、热锅冷油,炒香姜片,倒入河虾炒至变色,加入韭