【食材】广式腊肠、白米、广东菜心
【调料】鲜酱油、老抽、白糖
【制作步骤】
1、大米洗净，用温水浸泡一小时备用；
2、沙煲烧热后用油润锅，放大米加盖煮到开锅，大米煮开后用筷子搅拌，中小火继续煮制十五分钟；
3、用生抽、鲜酱油、葱段等熬出煲仔饭专用酱汁；
4、煮制十五分钟后，把腊肠、姜丝放入沙煲搅匀，加热五分钟，倒入自制料汁搅匀，放入菜心稍作装饰即可。
（《天天饮食》 20140307 腊味煲仔饭）主持人：王雪纯、张晨冰
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【调料】鲜酱油、老抽、白糖
【制作步骤】
1、大米洗净，用温水浸泡一小时备用；
2、沙煲烧热后用油润锅，放大米加盖煮到开锅，大米煮开后用筷子搅拌，中小火继续煮制十五分钟；
3、用生抽、鲜酱油、葱段等熬出煲仔饭专用酱汁；
4、煮制十五分钟后，把腊肠、姜丝放入沙煲搅匀，加热五分钟，倒入自制料汁搅匀，放入菜心稍作装饰即可。
（《天天饮食》 20140307 腊味煲仔饭）主持人：王雪纯、张晨冰
【食材】糯米 【配料】腊肠、面粉、牛奶 【调料】葱花、盐、腊肠粒、姜米、玉米油、胡椒粉、生抽 【制作步骤】 1、将糯米用水泡洗后，放入电饭煲加水煮成糯米饭，盛出；腊肠切
原料：鸡翅中约10个，魔芋丝1盒，腊肠2根，芹菜2根。 调料：生抽1汤勺，老抽1汤勺，料酒1汤勺，蚝油1汤勺，盐1茶匙，花椒1茶匙，八角1个，葱姜干辣椒适量。 做法： 1。鸡翅退冰对半
原料：圆白菜1个，腊肠1根，葱花少许 调料：生抽1汤勺，白醋1汤勺，盐1茶匙，鸡精少量。 制作方法： 1、圆白菜私下叶片后，用清水+少许盐浸泡洗净后捞出控干，撕成片备用。 2、切
主料：四季豆250g、腊肠1截 配料：小红辣椒3个 调料：生抽1大勺、盐适量、鸡精少许 制作方法： 1、锅烧热，不要放油，直接放入洗净、掰成小段的四季豆； 2、小火煸炒至四季豆发蔫
原料： 鲜面条，腊肠，莴笋丝，萝卜丝，香菜，蒜，干红椒 制作方法： 1、腊肠切丁，蒜切末，干红椒切小段，香菜切碎备用。并将鸡蛋煮上。 2、锅中水烧开，下入鲜面条煮3-4分钟，
材料：大米1。5杯，鸡蛋1个，腊肠3条，西兰花1/2朵； 调味料：蒸鱼豉油、色拉油、盐 制作方法： 1、腊肠清洗干净，切斜片，西兰花切成小朵，大米淘洗干净浸泡20分钟； 2、把大米倒
食材：芋头1/2个、腊肠2根、香米200克、香菜2根、小葱2根 辅料：蒜蓉3克、姜丝2克 调料：生抽5克、蚝油2克、白糖2克、油少许 制作方法： 1、准备好原料。芋头去皮，芋头去皮的时候最
材料：腊肠一根，蛋一个，葱花若干。 调料：猪油、生抽 制作方法 1、烧热锅后放油进去，要涂匀锅底，这样煎蛋同样也不沾锅。 2、把蛋打破放到锅里煎，用铁铲把蛋搅碎，这样炒出
原料：冷米饭，鸡蛋，洋葱，腊肠 调料：盐，油 制作方法： 1、洋葱、腊肠切丁，备用； 2、鸡蛋打入干净的碗中，打散： 3、倒入米饭，搅拌均匀； 4、点火，倒入适量的油； 5、倒入
主料：油菜250克 辅料：腊肠50克 调料：猪油（炼制）20克，大葱2克，姜2克，料酒6克，盐4克，味精3克，植物油30克 制作方法： 1。将葱、姜洗净切成末待用；将油菜（宜选用鲜嫩的）去