韩国泡菜汤的做法

主料：泡菜、一个石锅、猪肉、打糕片、

调料：洋葱，香油，盐

制作方法：

1）先把石锅预热，倒入一勺香油。

2）待香油热后，放入泡菜翻炒。

3）一直翻炒到泡菜味很浓，并且都已变色时（一般3-5分），加水。

4）加入盐，如果喜欢味道弄一些可以加一两滴酱油。

5）20分钟左右后，待泡菜煮出酸味，放入猪肉和打糕片，还有洋葱（或者蒜，但不要同时放）。韩国一般用食品专用剪子去剪肉，不用动菜板，方便省事，剪出的肉块大，不规则，看起来让人食欲很好。

6)大致10分钟后，待猪肉完全熟透，打糕片煮的很软又很有弹性以后，就可以出锅了。