主料：猪蹄520克，胡萝卜520克，银耳(干)20克，海虹120克
制作方法：
1。红枣洗净去皮，去核；
2。葱洗净；
3。甘笋去皮，洗净切片；
4。银耳浸至发大，约1小时，洗净，除去硬的部分；
5。入开水中煮5分钟，捞起洗净，滴干；
6。猪脚入开水中煮5分钟，捞起洗净；
7。淡菜浸软，洗净；
8。烧热锅，下油爆香姜、葱，下淡菜爆片刻加水煮开，捞起淡菜冲洗，姜葱不要；
9。把水放入煲内煲开，放入猪脚、淡菜、银耳、甘笋（胡萝卜）、红枣、姜煲开，慢火煲3小时，下盐调味即可。
功效：
滋益精血、软化血管、清除杂质
【食材】雪菜，五花肉，小米辣，冬笋，毛豆，鲜酱油 【调料】葱，姜，盐，料酒，糖 【制作步骤】 （1）冬笋、雪菜和五花肉改刀切成小粒； （2）把冬笋和毛豆下锅焯水备用，雪菜
【食材】天目笋、泡椒 【调料】白醋 【制作步骤】 1、将天目笋用手撕成丝备用； 2、锅中坐水烧开，将笋丝倒入焯熟后，捞出过凉水； 3、将笋丝中倒入白醋、泡椒、泡椒水、盐拌匀
（溜三样） 特点 高钾低钠的饮食方式，是最适合 高血压 患者的，但是什么食物中含钾高，高钾的食物又如何烹制出既美味又营养的美食呢？今天北京医院营养科副主任李长平联手中国
烧占肉是非常适合老人吃的一道山东菜！下面一起跟视频学习做法！美食网 烧占肉的材料：猪瘦肉、海参、冬笋、鲜蘑、海米、鸡蛋清、火腿、酱油、姜葱末、味精、料酒、湿淀粉、清
原料：鱼翅，猪肥膘肉，鱼唇，金钱鲍，加骨汤，鸽蛋，鸡，鸭，鸭肫，猪蹄，羊肘，猪肚子，刺参，火腿腱肉，冬笋，鱼高肚，花冬菇，干贝，葱，姜片，绍酒，酱油，味精，冰糖，
材料：鸡蛋300克，荠菜80克，猪里脊肉80克，香菇（鲜）25克，春笋10克，小麦面粉100克，碱1克，酱油10克，盐3克，味精2克，料酒10克，淀粉(玉米)15克，花生油50克，大葱5克，姜5克 制作
主料：鲜笋、五花肉、葱、姜、油、生抽，料酒 制作方法： 1、鲜笋，靠近根部的部分很硬，切片，笋尖部分切块，在开水里焯几分钟捞出，放进凉水中浸泡，控干水。 2、少许五花肉
主料：净冬笋400克，青椒20克，鸡蛋清30克，鸡胸脯肉100克，火腿条25克。调料料酒5克，盐4克，味精5克，葱姜汁25克，干淀粉3克。 制作方法： 1、用开水先把冬笋煮熟，然后用滚刀切成
主料：红薯400克，熟火腿丝15克，熟笋丝20克，冬菇丝15克，绿菜丝15克，熟鸡丝15克，熟猪油25克，精盐，味精，水淀粉各适量。 制作方法： 1、红薯去皮，用盐水浸泡片刻，上笼蒸熟后
主料：豆腐脑300克，蘑菇(鲜蘑)100克，银耳(干)50克 调料：盐3克，味精2克，酱油10克，香油2克 制作方法： 1。蘑菇洗净，削去根部黑污放在碗中备用； 2。银耳用清水泡一下，泡发后去