土豆、猪肉、青红椒、萝卜、红腰豆、玉米粒；盐、味精、老抽、五香粉、水淀粉；
1、土豆洗净切大块，放入蒸锅中蒸15分钟，去皮捣成泥状；
2、土豆泥中调入五香粉、盐、鸡粉、搅拌均匀，用模型压成心形。
3、青红椒、瘦肉统统切成小丁状。
4、起锅热油，放入瘦肉煸炒出香气，接着放入青红椒、玉米粒和红腰豆，调入老抽、鸡粉、盐和适量的清水，最后淋入少许湿淀粉勾个薄芡出锅搭配土豆泥就可以美美的享用了。
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等能促进脾胃的消化功能的营养物质。它能提供人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促进消化道、呼吸道以及关节腔的润滑，预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容抗衰老的作用。
（东南卫视食来运转20100404视频，主持人：赵媛）
食材：土豆、葡萄干、火腿 配料：沙拉酱、芝麻沙拉汁、香草、罗勒、橄榄油 做法： 1。土豆35个，个大的话可减量，2人份减量（我是为了清仓所以用量大） 2。土豆洗净削皮，切片，
原料：土豆、洋葱、小西红柿、薄荷叶、酸奶、黑胡椒碎、 制作方法： 1、土豆洗净削皮，切小块，入锅煮熟。 2、洋葱、小西红柿切丁。薄荷叶洗净，大片叶子撕小。将煮熟的土豆捣
材料：土豆、葱、姜、干辣椒、郫县豆瓣酱、醋、白糖、酱油、胡椒 做法： 1、土豆洗净、上锅蒸熟（也可以事先切成滚到块、能有效节约时间）、压成泥状备用； 2、起油锅烧热、下
原料：土豆 调料：花椒面辣椒面盐（可根据口味加点少量孜然） 做法：1：土豆洗干净，上锅蒸或者煮熟（以筷子轻易插入为标准） 2：去皮，用勺子将熟土豆压碎，不要太碎才正宗~
材料：三颗中等个头的土豆、酸菜、泡椒若干、一点点泡菜水 １、土豆洗干净，切成块（我等着煮好了才剥皮，偷个懒）； ２、锅内放水，再加一点泡菜水（最好是泡椒水），这样煮
原料：新土豆3个，瑶柱(贝柱)1小把，新虾6只去皮，鸡腿肉1个切片，味美莎拉酱-甜味，盐 做法： 1、土豆去皮切两半，入锅里水煮。 2、土豆7分熟时放瑶柱(贝柱)一起煮熟，盛盘备用。
原料：土豆、盐粉、孜然粉、花椒粉、辣椒粉，香葱、香菜、 制作方法： 1。土豆去皮 2。切滚刀，放入高压锅，加水没过土豆，高压锅开始放气转中火，10分钟。气全泄掉了，打开 3。
原料：土豆、奶酪、牛奶、火腿 制作方法： 1准备土豆和奶酪 2牛奶和火腿 3土豆去皮后，切小块，放入一个大碗中 4盖盖放入微波炉中高火４分钟，压成泥状 5火腿和奶酪分别切成末
主料： 大土豆２个，番茄１个，番茄酱１勺，白糖少许，白胡椒少许，盐，高汤，橄榄油少许，葱花少许。 做法： １，土豆去皮切薄片后上锅蒸软后捣成泥。 ２，番茄去皮去籽后切小
【食材】土豆、胡萝卜、培根、橄榄油、黑胡椒碎； 【制作步骤】 1、分别将土豆和胡萝卜去掉外皮切成薄片，放入锅中大火煮10分钟将其煮熟。 注意：水的量与胡萝和土豆的总量保