【食材】：五花肉 【调料】：八角，黄豆，黄酒，米醋，白糖，生抽 【制作步骤】： 将从切成三厘米宽左右，黄豆倒干水备用 将八角放入热锅热油中爆香，将肉倒入锅中翻炒3分钟，逼出肉内的油汁。 将肉翻炒至黄色，将锅里的油全部倒出。 加入黄酒，米醋，白糖，生抽，水，黄豆，一起煮沸，开盖旺火煮3分钟 盖上锅盖，转文火30分钟，烧到汤汁基本干掉，黄豆表皮出现皱褶就可以了。 将红烧肉出锅装入盘子中就OK了 转载须保留网址：https://www.caidaoke.com/rqms/5.html 相关内容：