健康之路:甘草的作用_桔梗汤_猪肤汤20220907

以下内容为中央10台cctv10健康之路2022年9月7日节目视频及要点内容笔记，本期主题《小经方大智慧》。做客专家：国家级名老中医，北京中医药大学教授——陈明。主要内容：生活中的小病症可以用哪些经方调理等。

甘草可解百毒、和百药

在明代嘉靖年间，有一个比较有名的御医叫盛寅。盛寅有一天因为医务繁忙早早地就起来了，来不及吃饭就往御药房去。刚进御药房，突然就感觉到一阵眩晕，摔倒在地。好多御医都没有办法，而一个医生用大量的甘草熬了一碗浓浓的汤水，灌下去后盛寅马上就苏醒了。后来这位医生解释到，盛寅是因为没有吃早饭，胃气虚，进入御药房后受百药熏蒸，于是发生了晕倒，而甘草可解百药之毒、和百药之性，所以喝了甘草后盛寅就苏醒了。这个故事说明了甘草具有解百毒、和百药的药性。

甘草的作用

甘草可解百毒、和百药，被称为“和事老”和“国老”。《神农本草经》把甘草称为美草和蜜甘，陶弘景先生把甘草比喻为“帝师”，李时珍在《本草纲目》中将甘草称为“良相”。甘草是中医药方里使用频率最高的药物之一，在张仲景的《伤寒论》中总共有近160首的方式，其中就有71首的方式用到了甘草，其中两首使用的是生甘草，69首使用的是炙甘草。

甘草分为生甘草和炙甘草，均可清热解毒，炙甘草还有健脾益气的功效。

甘草汤可治疗伴有咽干、心烦、小便黄等热象的咽喉疼痛。取甘草3到6克，煎煮或用开水冲泡做代茶饮即可。如果体内火热毒性较大，甘草也可加到9克。

桔梗汤

咽喉疼痛，同时伴有异物感，嗓子像被痰堵住一样，这种情况可以用桔梗汤来治疗。

桔梗性平，归肺经，可化痰排脓，甘草可清热解毒，二者搭配可用于治疗有异物感的咽喉疼痛。10克桔梗加上10克甘草，煎煮或是开水泡做代茶饮均可，服用时缓缓咽下效果更佳。

中医称声音嘶哑为金破不鸣，是由于肺阴不足导致的。同时，肾属水、肺属金，金水相生、肺肾相生，肺阴不足的根源在于肾阴不足。

猪肤汤

猪肤汤中，猪皮滋补肺肾，蜂蜜滋阴润肠、清火除烦，炒米粉可健脾补气，整个食疗方既养肺阴，也滋肾阴，可用于治疗咽喉疼痛、声音嘶哑。 

500克左右的猪皮加2000毫升的清水熬制。先大火烧开，再小火炖煮，等水减半时将猪皮捞出。剩下的水中加入90克炒米粉和90克蜂蜜，继续熬至浓稠。放凉后凝固成冻，置于冰箱内储存。使用时取出适量，用温开水化开饮用即可。

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