厨师:著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师——卢晓光。
食材调料
扁另一半、广式香肠、豆豉、蒜蓉、葱、葁、酱油、糖、盐、香油。
制作步骤
1、扁豆切成两个火柴棍粗细有丝,广式香肠斜切备用。
2、扁豆焯水至半熟。
3、锅中倒底油,下扁豆炒出水分。
4、扁豆煸发干前,拔至锅边,另一边将豆豉、蒜蓉、葱葁煸香,下入料酒。香肠炒出油分,快干时点料酒和扁豆炒均、点酱油、下糖、盐、水,翻炒均匀,点香油出锅即可。
家政女皇20151119期节目视频-香肠炒扁豆的做法
厨师:著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师——卢晓光。
扁另一半、广式香肠、豆豉、蒜蓉、葱、葁、酱油、糖、盐、香油。
1、扁豆切成两个火柴棍粗细有丝,广式香肠斜切备用。
2、扁豆焯水至半熟。
3、锅中倒底油,下扁豆炒出水分。
4、扁豆煸发干前,拔至锅边,另一边将豆豉、蒜蓉、葱葁煸香,下入料酒。香肠炒出油分,快干时点料酒和扁豆炒均、点酱油、下糖、盐、水,翻炒均匀,点香油出锅即可。
家政女皇20151119期节目视频-香肠炒扁豆的做法
【原料】白 扁豆 5-10克,人参2-5克,粳米50克。 【制作】 先煮扁豆,将熟时入米同煮成 粥 ,同时单煎人参取汁,粥熟时将人参汁兑入,调匀即可。 【用法】 每日2次,空腹服。 【疗效
【原料】 扁豆 60克, 薏米 60克。 【制作】 将以上二味加水煮成 粥 。 【用法】 每日2次服食。 【疗效】 健脾,清暑,利湿。可用作预防中暑,有清利解暑之效。
配料:白 扁豆 粒50克,粟米150克, 红枣 15枚, 红糖 适量。 制法:把扁豆粒、红枣、粟米入锅,加水,旺火烧沸后改用小火煮成稀 粥 ,加入红糖即可。 药用:每天早、晚分食。 说明
原料:土豆、洋葱、鸡蛋、广东香肠 调料:盐、胡椒粉、料酒 做法: 1、土豆切丝(或者有擦丝的工具将土豆擦成丝),洋葱切小粒,广东香肠切小粒、打两个鸡蛋 2、将鸡蛋土豆丝广
主料:鸡半只(也可以用鸡脚或者猪骨)、瘦肉3两、带皮冬瓜1斤、薏米20克、扁豆20克、生姜一小块、蜜枣两粒 制作方法: 1、将鸡肉、瘦肉斩件飞水。 2、将飞好水的肉类、洗好的薏
主料:原鲜芥兰150克,香肠100克,生姜10克。 调料:花生油150克,盐10克,味精8克,白糖2克,湿生粉适量,麻油少许。 制作方法: 1、芥兰去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生
这道豉香花肉炒扁豆适宜脾虚、消化不良、食欲不振、夏季感冒、急性肠胃炎、暑热头痛头晕等人群。 【食材】扁豆、姜丝、蒜片、豆豉、五花肉。 【调料】鸡粉、糖、盐、生抽、料酒、
【原料】扁豆、山药各60克,大米50克。【制作】 将白扁豆、山药、大米等三味淘洗干净,然后同煮成粥。【用法】 可经常服食,小儿量减半。【疗效】 健脾益胃,消暑止泻。适用
白扁豆 【性味】 味甘,性微温。 【功效】 有健脾化湿,利尿消肿,清肝明目等功效。主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐、暑湿内蕴、脘腹胀痛、赤白带下等病,又能 解酒 毒。 食用宜忌
焖扁豆三色卷子的制作方,炒五彩扒糕的制作方法。本页提供2019年5月17日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,本期主题《焖扁豆三色卷子》。主要内容:焖扁豆三色卷子、炒五彩