以下内容为河北卫视家政女皇20140421期节目视频及要点内容，本期主题《榆钱的功效与作用》。养生讲术专家：解放军309医院原营养科主任——张晔。主持人：方琼、程成。
春季吃榆钱的功效
1、健脾胃、有助于修复胃黏膜；
2、安神、助眠、清肝火；
3、止咳化痰，清肺热、降肺气；
榆钱的吃法
专家介绍：榆钱生吃、煮粥、茏蒸、做馅都可以。建议不要油炒。
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