以下内容为河北卫视家政女皇20140405期节目视频及要点内容，养生主题《尖椒大酱炒鸡蛋》
【制作步骤】
1、将鸡蛋摊成大块儿盛出备用；
2、利用炒鸡蛋剩下的油稍微煸炒尖椒即可盛出放在鸡蛋上。
3、起油锅放大酱不停的用勺子搅动煸炒，依次加入姜汁、料酒、鸡精、白糖、酱油、水、煸炒4分钟左右即可。
4、在酱中下入鸡蛋、尖椒稍微翻炒即可出锅。
尖椒大酱炒鸡蛋
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以下内容为河北卫视家政女皇20140405期节目视频及要点内容，养生主题《尖椒大酱炒鸡蛋》
【制作步骤】
1、将鸡蛋摊成大块儿盛出备用；
2、利用炒鸡蛋剩下的油稍微煸炒尖椒即可盛出放在鸡蛋上。
3、起油锅放大酱不停的用勺子搅动煸炒，依次加入姜汁、料酒、鸡精、白糖、酱油、水、煸炒4分钟左右即可。
4、在酱中下入鸡蛋、尖椒稍微翻炒即可出锅。
尖椒大酱炒鸡蛋
今天的推荐是节后比较清淡的一道菜叫《 鸡蛋 干拌 菠菜 》。鸡蛋干很多朋友喜欢买回来后直接蘸汁吃，菠菜也很适合现在这个季节吃。 【食材】菠菜、鸡蛋干、花生碎、葱蒜末、香
干炸龙凤腿的材料：净鸡肉200克，鲜虾肉200克，火腿肉25克，水发香菇5朵，净荸荠5个，猪网油1张,白酱油25克，料酒15克，面粉75克，鸡蛋2个，葱白4根，味精、咖哩、香油、胡椒粉少许
原料：（3人份） 面粉180克（1杯半）、鸡蛋4个、清水约110克韭菜豆渣盐约1/2小匙、香油、白胡椒粉各适量。 做法： 1、韭菜洗净切末； 2、打入鸡蛋，调入盐、香油和白胡椒粉，之后拌
主料：兔肉500克，肥膘肉500克 辅料：鸡蛋150克，生菜（团叶）35克，小麦面粉50克 调料：淀粉(蚕豆)50克，姜10克，大葱15克，盐15克，料酒20克，味精2克，白砂糖10克，醋15克，猪油（炼
主料：螃蟹500克 辅料：鸡蛋清120克，豌豆苗50克 调料：盐10克，味精5克，姜15克，鸡油10克，花生油20克，白酒15克 制作方法： 1、将螃蟹刷洗干净，除鳃去脐，放碗中淋酒入笼蒸15分钟
主料：羊肉(瘦)150克，草鱼150克 辅料：白果（干）30克 调料：大葱25克，姜15克，植物油20克，淀粉(豌豆)5克，鸡蛋清40克，料酒10克，盐2克，味精2克 制作方法： 1、精鱼肉先剞十字花刀
主料：海蟹1000克，虾仁150克，香菇（鲜）150克，荸荠100克，猪肉(肥)100克 辅料：火腿25克，辣椒(青，尖)15克，辣椒(红，尖)10克 调料：大葱25克，姜25克，鸡蛋清150克，盐3克，味精2克，
食谱原料： 豆腐干500克，熟鸡丝，虾仁，熟鸡肫，肝片各50克，火腿丝，豌豆苗各10克，笋片30克，鸡蛋清l/2只，熟猪油150克，酱油15克，虾籽少许，上汤500克，生粉适量。 工艺做法：煮
食谱原料： 鸡蛋黄糕75克，鹌鹑蛋150克，烤鸭75克，白菜400克，鱼肚50克，冬笋200克，海参(水浸)100克，鸡爪250克，牛蹄筋(泡发)100克，鸡蛋70克，鱼丸50克，火腿80克，虾仁100克，鸡胸脯
主料：仙人掌100克鸡蛋100克 配料：胡萝卜50克 调料：色拉酱30克 制作方法： 1。将仙人掌去外皮洗净，切成小丁，焯水。 2。胡萝卜洗净，切成小丁，放沸水焯一下。 3。将鸡蛋清、鸡蛋