以下内容为湖北卫视饮食养生汇20150312期节目视频及要点内容，本期主题《正确认识小儿脑瘫》。养生讲述专家：北京京军脑瘫病医学研究院副主任医师——张忠民。主持人：宋英杰。
小儿脑瘫介绍
小儿脑瘫又叫小儿脑发育不良综合症、小儿脑损伤综合症。脑瘫是由胎儿期到婴幼儿期（三岁以内），因为各种原因造成的脑中枢神经系统的损伤，以运动障障碍和姿势异常为主，可以合并有智力障碍、听力障碍、语言障碍、视力障碍、行为异常等症状的脑功能损伤综合症。还有一种脑瘫是以成年人的脑出血、脑外伤、中毒等种种原因所造成的脑损伤综合症，以肢体功能障障碍和姿势异常为主要症状的脑损伤，叫获得性脑瘫。
脑瘫不等于智障，但是脑瘫与智障也有很密切的联系。脑瘫患者中有50%智力正常，其中25%可以接受正常教育，还有25%可以接受基本正常教育，甚至还有个别的脑瘫患者的智力会超过常人。
脑瘫症状表现
脑瘫症状表现主要有：运动障碍、语言障碍、生长发育障碍、智力障碍、视听觉障碍、口面功能障碍等；其中一部分会随着年龄的增长症状越来越严重（如肌肉的萎缩、关节及骨骼变形）。
脑瘫是否遗传
脑瘫基本不属于遗传性疾病。造成小儿脑瘫的原因有三种：产前因素、生产过程中的因素、产后因素；其中产前因素占到了百分之七八十的比率（如产妇的高血压、高血糖、受辐射、好烟酒），生产过程中因素大约占15%~20%，生产后的因素大约占10%左右。
小儿脑瘫表现
根据大脑损伤部位和性质的不同，可以表现为以下几个方面：
1、痉挛型（肌张力增高）。
2、共济失调型（平衡力差）。
3、徐动型（头部、四肢不自主运动）。
4、震颤型（头部、四肢有颤抖表现）。
5、舞蹈型（动作手舞足蹈、表情怪异）。
6、混合型（抽搐、智力和语言障碍）。
治疗方法
脑瘫患者应遵守早诊断、早发现、早治疗的原则；在大脑的高速发育期对患儿进行积极的干预和有效的治疗，其中一部分病性较轻的患儿完全可以达到正常化。现在最新的脑瘫超早期筛查评估技术，可以确定三个月的小儿脑瘫患者。
康复训练虽然不是一种病因治疗，但是在脑瘫患儿的康复中也占了一个很重要的位置。脑瘫患儿在1岁内原则上不做太复杂的治疗，以康复训练和营养脑细胞脑神经的药为主，对于系统的治疗起到强化、补充、配合的作用。在一岁以后三岁以内是治疗的黄金时期。
小儿脑瘫护理
【饮食篇】
1、食物更容易消化吸收，营养丰富，均衡，要选高蛋白，高维生素，高膳食纤维的食物。
2、不宜滥温补。
3、不要偏食，因偏食会造成营养不良。
【心理篇】
患儿家属易出现焦虑、优悉，甚至有想放弃治疗的心理。积极有效地心理疏导可使其增强治疗疾病的信心。
【护理篇】
1、定时开窗通风。
2、防止小儿坠床、烫伤、他伤等其它意外事故发生。
脑瘫患儿要谨慎使用味精和鸡精
脑瘫患儿因病理、生理的问题，味精和鸡精的使用需谨慎。味精的主要成份是谷氨酸，谷氨酸是大脑的一种兴奋性神经递质，如果过多的话会产生兴奋毒，对脑细胞、脑神经造成一定的损害，甚至破坏，最好不吃或少吃。
绿茶能提高大脑的记忆力，对脑细胞、脑神经有保护作用，合并有多动症的脑瘫患儿可适量地饮用绿茶。