以下内容为湖北卫视饮食养生汇20160506期节目视频及要点内容,本期养生主题《喝汤也会喝出病》。养生讲述专家:中华医学会风湿病学会山西分会副主任委员主任——贺抗。主持人:段建海。
痛风的原因
痛风是自身代谢发生问题,由于体内堆积的尿酸过多,而引发的关节疼痛,而且疼痛关节不固定,90%的人是大拇脚趾头疼。我国13亿人口中有160万痛风病患者。
高嘌呤食物
食用过多的高嘌呤食物是引发痛风的诱因,比如海鲜、动物内脏、啤酒、脑花等。火锅汤是嘌呤含量最高的食物,因为嘌呤可以溶于水,而火锅的这些食材所含嘌呤统统溶入底汤,真就成了一锅名副其实的“高汤”了!不过高的不是营养,而是嘌呤。
(高嘌呤的食物)
男性比女性更容易患痛风
女性身体内的雌激素有降尿酸的作用,因此男性比女性更容易患痛风。更年期后女性闭经,雌激素骤降,因此缺乏了降尿酸的能力,因而更易患上痛风。
痛风具有遗传性
人体自身每天会产生700毫克尿酸,其中80%是自身产生,20%是饮食摄入。所以嘴巴上的问题只占20%,遗传因素更是不容小觑,往往一人痛风就代表整个家族都有痛风。
痛风患者多属痰瘀体质
痛风病人多属于痰瘀体质,这类病人除了痛风外,还易发高血压、高血脂、糖尿病、冠心病、脑出血等。如果使用西医的激素疗法,会加速这些心脑血管疾病的罹患。
中医治疗痛风的原则
中医治疗痛风急性发作的原则是要排出尿酸。痛风急性疼痛期如果脚上有痛风石用火针,把针烧红后轻轻点刺,然后拔罐,将血块、石头块、尿酸拔出。无痛风石的可以用梅花针行气活血、散寒止疼。
当痛风进入间歇期反复发作给病人带来痛苦时,最好的治疗方式就是“通三焦”。三焦通则气机通!这样本不应该存留在人体内的尿酸就可以被排除体外。用每分钟100次的速度点穴,刺激36个募穴,调息。
治疗痛风的代茶饮
痛风治疗有一条非常重要的事项,就是每天大量饮水。日饮水量标准为2000毫升,夏季增加至3000毫升。贺抗主任为大家分享的防痛风代茶饮,既能 补充水分,又能有利尿、祛湿的作用。麦冬有生津功效;薏仁可以祛湿;荷叶可以清热、利尿;西洋参补气且温和不上火。痛风病人体内有热毒,不宜服用人参、党参、红参。
痛风汁-芦笋萝卜蜜:将绿芦笋200g,胡萝卜300g,柠檬60g,芹菜100g,苹果400g切成块,榨汁,酌加冷开水制成汁,然后用蜂蜜调味饮用。