养生堂:春季饮食养生20150320王莒生

以下内容为北京卫视BTV养生堂20150320期节目视频及要点内容，本期主题《春生百病名家说调—1》。养生讲述专家：首都医科大学附属北京中医医院国家级名老中医——王莒生。

民间自古就有春季吃“发物”诱发老毛病的说法。每到初春时节，大量瓜果蔬菜开始上市，随之而来的是很多人再次成为了医院的患者，面对林林总总的各种美味， 我们应该如何选择呢？

其实“发物”更像是“病引子”。我们都知道有“药引子”，是指某些药物能引导其它药物的药力。戏称发物为“病引子”就是说发物会引发、诱发原有或新发疾病。从字面上讲,发,包含发作、诱发、激发、复发之义。

春天是一个万物生发的季节，植物开始发芽，动物开始四处活动，我们人也是，户外活动增多了，身体的气血、阳气越来越旺盛了。香椿芽，在春天发芽，顺应天时，应该是个很好的东西？为什么说它是发物？

桑树一身都是宝。桑树的桑皮，桑葚，桑黄，桑枝，都是对我们身体有好处的东西。用桑叶制作的桑菊饮，是清代医家吴鞠通《温病条辨》的经典名方，用于治疗风温初起，以咳嗽，身热不甚的症状。

【桑菊饮】

桑叶、菊花、桔梗、连翘、杏仁、甘草、薄荷、芦根、知母、石膏。