以下内容为北京卫视BTV养生堂20141004期节目视频及要点内容，本期养生主题《名老中医话秋养——理肺》。养生讲述专家：国家级名老中医——周平安；周平安学术传承人——姜苗。主持人：悦悦。
秋燥的分类
秋燥分为温燥和凉燥，中医中温燥和凉燥区别起来也很简单，主要是以秋分这个节气作为区分的一个时间点。不管是秋燥还是凉燥，都是以燥这当令，所以想喝一点水是一种非常正常的现象，一些体质比较热的人可能会比较爱喝一点凉水，少量的喝一点没有什么关系，但是大量的喝凉水，食物窝在肚子里总是消化不下去。《难经，四十九难》记载一句话——“形寒饮冷则伤肺”，意思是说天气冷的时候总是喝冷水我们的脾胃、肺、膀胱的负担会很重，很难把这种形寒饮冷的水液正常代谢。
春捂秋冻并不是大家理解的秋天需要少穿衣，专家指出：如果单纯的按字面理解去做，轻则有可能造成生病，重则甚至危及生命。
秋季润燥
进入深秋，凉燥的情况越来越严重，如何做到秋季润燥保平安，国家级名老中医周平安教授给出了一个食疗方：润燥五白羹。具体的方子是这样的：银耳30g；百合30g；雪梨50g；川贝粉4g；冰糖30g。专家同时指出，症状上的不同，不同的人可以对方子本身作一定的微调。
