高血压饮食

2013-11-13 来源:健康之路 作者:菜刀客

以下内容为中央电视台cctv10健康之路20121014期节目视频及要点内容,讲述专家:北京协和医院肠内肠外营养科——陈伟。本期主题是《高血压的完美餐桌(下)》。主要内容:高血压适合喝的饮品、坚果、水果、素菜等相关内容,更多详细内容请观看文章末尾视频。主持人:冀玉华

高血压食品

哪种饮品有利于降血压

牛奶?果汁还是可乐?正确答案是牛奶。因为补充足够多的钙对降压有帮助,而牛奶是较好的补钙食品。需要注意的是,高血压患者不宜多喝果汁饮料,自己鲜榨的除外。

补钙应该多吃哪些食物?牛奶、豆类、海产品、多晒太阳。

哪种坚果有利于降血压?

花生冬瓜还是桃子?正确答案是花生。高钾低钠的食物有利于降血压,每天补钾4.5克,收缩压降低4.4毫米汞柱,舒张压降低2.5毫米汞柱。

(特别提示:醋泡花生是降血压的“千古名方”,非常好。)

有利于降血压的蔬菜

高血压患者每天应吃3-4斤的疏菜水果。蔬菜的膳食纤维对控血压有帮助。菠菜富含叶酸,对降压有帮助。

对于高血压饮食习惯,哪种说法是正确的?全素最好、素食比荤食更重要、荤食素食同样重要?正确答案是荤食素食同样重要。如果单纯的吃素,很容易缺铁,而荤食是补铁的重要方式。


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