【调料】盐、鸡精、香油、白醋、胡椒粉；
【做法】
1、草鱼切出鱼骨，取鱼肉片成片，加入盐、鸡精、蛋清拌匀腌制入味；
2、锅里加油烧热，加入酸菜，蒜头、红辣椒、煸炒出香味，再加入鱼骨翻炒融和，以盐、白醋、胡椒粉调味，接着加入一些清水，煮10分钟左右。
3把腌好的鱼片放在汤面上，沸腾后待鱼片变色就可以了，撒些葱花、淋些香油、撒上芝麻就可以吃了。
酸菜鱼
【调料】盐、鸡精、香油、白醋、胡椒粉；
【做法】
1、草鱼切出鱼骨，取鱼肉片成片，加入盐、鸡精、蛋清拌匀腌制入味；
2、锅里加油烧热，加入酸菜，蒜头、红辣椒、煸炒出香味，再加入鱼骨翻炒融和，以盐、白醋、胡椒粉调味，接着加入一些清水，煮10分钟左右。
3把腌好的鱼片放在汤面上，沸腾后待鱼片变色就可以了，撒些葱花、淋些香油、撒上芝麻就可以吃了。
酸菜鱼
【食材】 鱼、四川酸菜 【调料】野山椒、干辣椒、白醋、盐、胡椒粉、生粉、油 【制作步骤】 1、斜刀将鱼肉片成两至三毫米鱼片，放入白醋和盐，用水洗掉杂质，加入盐、胡椒粉、
三丝鱼卷的材料：净草鱼肉250克。水发香菇50克,熟火腿35克,熟笋肉50克。精盐2克,味精1克,绍酒10克,熟猪油10克,葱10克,姜片5克,姜汁水5克,干淀粉5克,湿淀粉5克。 美食网 三丝鱼卷的做法：
中国是个有特色的国家，所谓特色最主要也提现在吃上，一家一口味，人人不相同，你觉得好吃的，我未必觉得，你说不好吃的，我却如尝饕餮，你不服不行，这就好比吵架讲道理，你
主料：草鱼肉一块、葱2根、香菜2根、姜 调味：花生油适量、蒸鱼豉油适量 制作方法： 1。鱼块清洗干净，在鱼背上画上几刀。 2。葱和香菜切成段待用，姜片切成丝，铺在鱼块上。
主料：酸菜、粉条、排骨。 调料：味精、盐 制作方法： 1。酸菜洗净，沥干水分，备用。 2。排骨洗净，放入滚水中焯一下，捞出，洗净，放入电炖锅中，小火炖煮，炖至半熟时捞出，
主料：肋排骨500克、泡青菜100克、豌豆尖100克、平菇100克、白萝卜150克、大蒜一个、番茄一个、小葱4-6根、生姜、大蒜、香菜 调料：料酒、花椒面、生抽、盐、猪油 制作方法： （1）肋
【食材】草鱼、北豆腐、鸡蛋、淀粉； 【调料】葱、蒜、姜、辣椒、花椒、郫县豆瓣酱； 【制作步骤】 1、把草鱼去对去尾剔骨切条，鱼头鱼骨留用提鲜炖汤。 2、把鱼肉放入大碗中
酸菜开背虾的制作方法，酸菜扒肘子的制作方法。本页提供2019年11月1日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《酸菜开背虾》。主要介绍酸菜开背虾、酸菜扒肘子的制作方
闷烧瓦块鱼的制作方法：，醋椒鱼脯的制作方法：。本页提供2019年4月11日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，主题是《闷烧瓦块鱼》。主要介绍闷烧瓦块鱼、醋椒鱼脯的制
草鱼【性味】性温、味甘。【归经】入肝、胃经。【功效】暖胃平肝、祛风活痹、祛痰镇咳、温中补虚。图片尺寸：600px ×288px (宽*高)图片大小：20709Byte上