食材调料
做法步骤
姜切大片，用刀拍碎斩成姜蓉，加盐、胡椒粉、糖搅拌均匀。
浇入热油制成姜蓉汁备用。鲈鱼改刀切厚片，加入盐、胡椒粉、黄酒、水淀粉腌制备用。
砂锅坐油，下入干葱、姜片、蒜子炒香，鱼片放入锅内烧两分钟，把姜蓉放在鱼片上，盖盖儿淋黄酒焖三分钟，出锅撒香葱、小米椒即可。
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姜切大片，用刀拍碎斩成姜蓉，加盐、胡椒粉、糖搅拌均匀。
浇入热油制成姜蓉汁备用。鲈鱼改刀切厚片，加入盐、胡椒粉、黄酒、水淀粉腌制备用。
砂锅坐油，下入干葱、姜片、蒜子炒香，鱼片放入锅内烧两分钟，把姜蓉放在鱼片上，盖盖儿淋黄酒焖三分钟，出锅撒香葱、小米椒即可。
主料： 鲈鱼、葱、姜、小米椒、味美鲜、盐巴、料酒 做法： 1。鲈鱼洗净，用刀在两面鱼身斜切3刀，加少许料酒、盐摸匀，开口处放入姜片，腌制20分钟。 2。把腌制好的鲈鱼放入沸水
主料： 鲈鱼（约600克），泰国柠檬（KaffirLime）1只，朝天辣（红色）2只，白糖2勺（18克），鱼露4勺（60毫升），酒（白葡萄酒为佳）适量，盐少许，胡椒粉少许 制作方法： 1，鲈鱼清理
主料：鲈鱼，盐，料酒(白酒也OK)，油少许，葱，姜，香菜，李锦记蒸鱼豉油 制作方法： 1。鲈鱼收拾干净，去内脏，两边鱼身上划几刀，在划的口子里抹上盐和料酒。 2。葱，姜，切细
主料：猪肉(肥)250克，鲈鱼300克 辅料：鸡蛋100克，淀粉(玉米)38克 调料：盐8克，味精5克，香油10克，胡椒粉3克，猪油（炼制）40克 制作方法： 1、将猪肉切24件（长度为5厘米、宽度为
原料：鲈鱼头尾、酸菜心少许、花椒10粒、姜丝少许辅料：白醋1大匙、酒2茶匙、盐少许做法：酸菜心切片，鲈鱼头尾切小块，连同花椒粒、姜丝放入汤锅内煮10分钟，加入调味料即可
【食材】鲈鱼、柠檬、姜汁、盐、洋葱、香葱、香菜等； 【制作方法】 1、把鲈鱼去头，用刀沿脊骨取出鱼肉后切块大专备用； 2、用洋葱、柠檬汁、胡椒粉腌制鱼肉； 3、锅烧热放
食材，特点，做法。食材鲈鱼、四川酸菜、泡姜特点经典美味酸菜鱼可以健脾化湿吗？专家告诉我们，选择鲈鱼和芥菜制成的四川酸菜，就能达到健脾化湿的功效。做法步骤1：鲈鱼切片，加
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金沙鲈鱼脯的制作方法，腊八蒜玉米烧黄鱼的制作方法。本页提供2019年10月15日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《金沙鲈鱼脯》。主要介绍金沙鲈鱼脯、腊八蒜玉米
大口黑鲈鱼也称加州鲈鱼，是原产于美国的淡水鱼类。目前中国市场上比较常见的淡水鲈鱼多数就是大口黑鲈。大口黑鲈是杂食性鱼类，身体呈纺锤形，主要标志是身体的两侧中间部位